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最後更新日期:2022年4月19日


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「水煮魚文化製作有限公司」(下稱「水煮魚」)為已註冊的香港慈善機構,亦是香港最具規模的文學組織,自2006年受香港藝術發展局資助,出版文學雜誌《字花》,將香港文學推廣到兩岸三地,並成功引起年輕讀者對香港文學的關注和創作風潮。近年也舉辦多種文學推廣活動,包括中學及公眾創意寫作坊、書節、多媒體朗誦會等。

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關於字花

團隊

董事/ 洪曉嫻 袁兆昌 張歷君 郭詩詠 盧勁馳
執行編輯/ 關曉陽
編輯/ 曾繁裕 黃曉彤 黃言丹
編輯助理/ 梁恩翹
美術總監/ 高立
高級行政主任/ 董嘉琪
行政及推廣主任/ 王瀚樑

《字花》雙月刊創刊於2006年4月,由水煮魚文化製作有限公司出版。創刊之初,以「立足本地,放眼世界」為旨,力圖打破香港文學雜誌的固有形式,以展示文學年輕、活潑和多元化的一面。

不可能的文學雜誌 ——《字花》發刊辭

香港文學如何可以在更良好的土壤上開出更出人意表、令人不敢逼視又難以漠視的花朵,數十年來無數關懷文學的人均念茲在茲。2006年,《字花》正式誕生,並致力以更張揚鮮明而大規模的方式去建設香港文學——是的,我們年輕而且微小,卻抱持重要、真切而且合理的願望。《字花》的編輯及設計人員,均是出生於七十年代末,未滿三十的年輕人。在組成《字花》之前,我們都只是零散的散兵游勇。而我們願意結集在一起,其原因有二:一,在創作及學習文學的過程中,我們找到了讓自身得以呼吸生長的空間,並收穫了豐盈幽微莫可名狀的樂趣,這樂趣甚至維持多年而不見褪減——是以我們企望,其他人也可以在文學中體味到類似——或迥然不同——的樂趣。同時,我們也發現這社會比以前更需要文學,因為我們看到,愈來愈多平板虛偽、似是而非、自我重複的話語滲入無數人的生命,同時香港社會的隔膜與割裂愈來愈大,各種無形宰制日趨精微而無所不在。而文學,正是追求反叛與省察、創意與對話的複雜的溝通過程,我們的社會需要文學的介入。

與香港藝術發展局的資助目標吻合:《字花》將是一本高質素的綜合性雜誌,我們將竭力以自身所知所學所感所能,將高水準的作品呈現於讀者眼前。我們相信,創作應該是多元的美麗,評論應該是尖銳的交流,設計風格不是外在的末節而是表達態度的核心之一——三者聚合一起,連綿地碰撞我們自身與社會及時代的局限。《字花》力圖打破各種局限,如果年輕是代表勇於嘗試和更新,我們願意宣稱自己是年輕的;然而惟望各位相信,年輕不等於幼稚,活潑不等於輕率。高質素的文學雜誌不等於某種自以為高人一等的拒人千里,始終希望以跳脫活潑的形象,與讀者及作者一同向未知的世界伸手、探入。我們不是不食人間煙火的,我們與我城的人一樣,在城市中浮游:思考、行街、唱k、論辯、運動、購物、抗議、設計微小的裝置以觸發自我的流動。你可以想像幾乎已經不年輕的年輕人,以非常嚴謹的要求為基礎,去表現恣肆的活潑嗎?其實,這樣弔詭的文學工作者在歷史上不可勝數,是他們的弔詭,繪出了文學的豐富。因此,《字花》是具有野心的:我們會以自身的最大能量去推動幫助我們成長的文學藝術之發展,立足於我們成長的城市和時代,主動尋求兩岸三地的思想和作品交流,面向具體地多元變易的全球世界,指劃一個更具能量的未來。《字花》更將盡力照顧本土出版事業,關注發行與推廣;因為,對本來與文學並不親密的陌生人,我們將會花最多心力,以試圖拉著他們的手。

《字花》知道這些目標之巨大與我們力量之微小。然而,《字花》知道,《字花》並不是在一無所有的貧土上成長。因為我們心中所想的,恰如許多先於我們站出來建設文學的先行者。在這個意義上,《字花》從不孤獨,而且相信連結——各位的支持,《字花》銘感於心。《字花》輕快地笑著,說:我們會做得比你們所想的更加多,我們並不止於你所看見的樣子。《字花》是一個「不可能」的嘗試,但正是因為我們實際地考察各種具體的需要,才會要求看來不可能的東西。我們的努力,終會在無邊際的天空裡,造成持久的爆炸。一切已經開始。

編輯團隊

關曉陽
編輯

中文系學士暨碩士。全職讀者。喜歡批評。

曾繁裕
編輯

基督徒。大埔人。倫敦大學國王學院比較文學博士,現為香港浸會大學中文系助理教授。第十七屆香港藝術發展獎藝術新秀獎得主。已出版小說《日日》、《低水平愛情》、《無聲的愛慾與虛無》、《後人類時代的它們》、《三》。

黃言丹
編輯

畢業於香港大學法律系。可能喜歡寫作,也可能只是喜歡在無人處自言自語。首屆「開故」作家育成計畫和第四屆「孔梁巧玲文學新進獎」得主。作品主要為短篇小說,散見於《明報》及《字花》等平台。即將出版首部短篇小說集。

黃曉彤
編輯

政治大學中文所畢。喜歡一切大而可愛的動物。研究興趣為香港文學、東亞文學、空間與建築。

梁恩翹
編輯

中大中文系畢業。好詩,討厭當年的小學老師。相信三神合一,相信肉體,相信報應。不說任何的教,隨時改變立場。喜愛大埔。

徵稿啟事

  1. 歡迎任何形式的文學創作及不同題材的評論文章。唯不接受已於其他媒體(紙本雜誌、網上平台)發表之作品。
  2. 來稿字數以創作不多於4,000字評論不多於6,000字為宜。
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  4. 每期總來稿數,創作不得多於四篇,評論不得多於三篇。
  5. 《字花》每期截稿日為單數月15日,《別字》每期截稿日為每月5日。
  6. 來稿者請盡量以Microsoft Word之檔案投稿,並附上刊登筆名、真實姓名、郵寄地址、聯絡電話,以及不多於30字之作者簡介。
  7. 為表謝忱,作品刊出後,將致薄酬。
  8. 本刊不設退稿,投稿如在四個月內未獲採用通知,作者可另行處理。
  9. 投稿方法
    郵寄地址:香港灣仔皇后大道東109-115號智群商業中心21樓《字花》編輯部收

第36期

第36期字花語

雞屁股好好吃(外一則)
/阿修

特點:肥下瘦上,高脂,比肥上瘦下,低資的企業有良心。

一個雞屁股:偷吃了,不必擔心被人指責偷步持股,或忘記申報利益。反正露股的人少,吃股的人更少,少過小圈子。

兩個雞屁股:不是雞隻僭建,而是老婆加餸,填補感情缺失。

三個雞屁股:串起來,台灣夜市叫之七里香,但吃的時候當心別撞飛麥可。(請YouTube搜索「撞飛麥可」。)

十個雞屁股:請用手機拍下盛況,轉交消費者委員會。那是餐廳的廚餘。

考試時吃雞屁股:以形補形,慎防多帶一眼的出貓之嫌。

在地庫吃雞屁股:帶來泳池天窗的高清視覺享受。

處境:你收到雞屁股發展局主席的邀請,出席業界分享會,討論如何推動本土雞屁股文化。你的刊物受資助多年,眼看當局誠心廣納民意,自然要略盡綿力。場內,你只見與會者都把煮好的雞屁股擱在一旁,神色凝重地分享種種。你細聽他們的疑問,口裡雖沒說甚麼,心裡的答案,依舊太多。

問一、激動中女:我們必須承認,今天值得吃的東西太多,雞屁股已死!上菜時,你不再找到雞尾巴,經理都告訴你:我們是有營食肆,不再賣沒營養的東西。高脂、高含菌量的雞屁股已經追不上時代了!

答一:你看見主席抹一額冷汗了沒有?第一個發言就說屁股已死,那不需要甚麼發展,大家躲起來歎屁股好了。

問二、激動老伯(獨家語音發言):五十年前的雞屁股最好吃,每次全雞上菜不夠一分鐘,屁股就不見了。四十年前結業的雞皇酒家的七里香最鮮,它們……(十分鐘後,主席硬著頭皮打斷發言)

答二:如果能吃回四十年前結業的酒家的雞屁股,那屁股一定放上四十年。

問三、雞隻批發商:我們要進入小學,推廣雞屁股文化,要每個小學生的餐盒都加一塊雞屁股!

答三:現在的小學生懂不懂拿筷子,都成問題。

問四、迷失於時震的雞檔東主:以前報紙有很多雞屁股的食評,為甚麼發展局不去買些版面回來,在上面寫評論?

答四:很多人會花錢劏雞拜神。但如果世間不再有孝子賢孫,雞就白劏了。

其他問題包括榮休教授:「又不用吃回四十年前的屁股。但我在廚藝學校,卻找不到四十年前的菜譜,當局是否可以重新編選菜式?」總廚大媽:「我搞了十年國際雞尾巴交流營,一直要倒貼旅費給杜拜的食家,買阿拉伯的雞,如果當局能支援一下就好!」前衛食家:「雞死股還在,有飲食文化協會聚集了一批廚師和食家,總算在日式、韓式美點為屁股殺出血路,可惜它們沒有足夠資源擴展升級,未能做更多宣揚雞屁股高膠原蛋白的訊息。」因為前面的發問者過度活躍,有用的發言只能備案。

結論:大家口裡說愛吃雞屁股,卻沒有人在同一個時空,同一張餐桌,吃同一塊肉。擱著的雞屁股,沒人吃,始終都要冷掉,請放回冷灶。

(外一則)

那年因為T兄要完成三毫子小說的畢業論文,於是跑來打聽可否到報館的資料室翻報紙,那是個麻煩的小請求,卻碰上我那自找麻煩的年紀,幸好師傅是位酷愛埋首紙堆的女子,原本厚重嚴實的大門,在她打點過後就及啷噹而開。資料室燈光昏沉,厚實微黃的玻璃案頭,擱著不知能否如常轉動的風扇,反正它自是不可能吹倒後頭數列的老木書架。雖則我可能早給胭脂扣和花樣年華篡改記憶,然而那故紙的霉味,還有彈指可破的觸感,也許直至某天我不再有勇氣把辭職信扔在老闆 臉上,都忘懷不了。多年以後我因工作再度登入老報網頁,他奶奶的老報變成了比老左報還不堪的簡體字介面,我向你訴說憤怒,還有對一疊疊前人心血結晶的焦慮,你突然把我拉回現實:只要找到工作所需就好。我突然想起了T,他已過著安穩的人生,只剩下我自己抱守著震撼的碎片,就算眼眶模糊,簡體字也不可能變回繁體字了。


《字花》第36期目錄

字花語
阿修 雞屁股好好吃(外一則)

一頁香港,一頁信陽
任X俊 周頭
瘦人不怕冷 長髮依舊飄

封面專題:重口味誌
盧勁馳 啟首語
盧勁馳、李卓賢 重口味文學導賞團
李雅瑜 我們的殘酷劇場──給觀眾的一封私密書信
紅眼  許雅婷
顏忠賢 時差。圓山大飯店
黃碧雲 無烈說

字花眼
高俊傑、張慧妍 「著陸」當香港文學進入中國大陸出版市場

移印
葛西薰 X 蔡炎培〈兩個月亮〉手稿

兩期一書
易服     葉長安 X 《魚咒》
漫畫騎劫文學 Overloaddance 〈魚咒〉(下)

閱讀年輪
黃宇軒  物自身──Miranda July, It Chooses You
曾谷涵 「不相信」練習──黃崇凱《比冥王星更遠的地方》

植字練習
黃已然 假如你沒有在此刻想過
莊美葉 思念/回憶
郭紹洋 病與時鐘/養鳥
馬遲  他人在地上手天使的淫
雨田  溺水的魚
姚之洋 歐洲通訊(一)

植字
鄧阿藍 手機潮流
梁璧君 病郵
心慰  詩兩首:坐的小巴往港島東區行駛;乘地鐵回家是如常
莊仁傑 詩兩首:三十;到德州去
廖偉棠 致二十一世紀少年
木焱  一首關於戰爭的詩,在美麗島
唐棣  父親離開我們前的三天
陳曦靜 拯救
詹姆斯.謝(James Shea) 謝曉虹譯 《眼中星》

專題:拉記夢華錄
羅樂敏 啟首語
謝傲霜 睡在圖書館的人
艾德加 活圖書館
黃可偉 換心人
黃怡  閒人
記者Y  圖書館密碼:在848,又或020
勞亦師 悟人.奇圖
鄒芷茵 圖書館與故事

專欄
陳雲  香港大靈異  開光
陳慧  復元時代   最後
房慧真 道路以目   夜市
羅文樂 囈吔吔吔吔吔 Altermodern 補完計劃

喧囂與噪動

文學踩入劇場
鄧正健  《惡童日記》是一部(疑似)現實主義劇作嗎?

文字花邊
果林  愛與死同在 苦戀太宰治

梁寶山 黃新波「深刻人間」待領的左翼遺產(續)
洛楓  死前留言 羅蘭.巴特的慾望書寫
廖偉棠 一個少年虛構的詩人──談木心的詩

阿岡本專輯
張歷君 啟首語:瓦爾堡的迷宮
朗天  在文化資本主義下應運而生的阿岡本
盧勁馳 朝向政治共同體的詩學──讀阿岡本《散文之理念》
蕭旭智 聲瘖:詩意與死亡──阿岡本《語言與死亡:否定性的處所》之筆記
朱大成 至高無上的作為 剩餘時間──阿岡本對當代文化的顯影

各期年份

關於字花

團隊

董事/ 洪曉嫻 袁兆昌 張歷君 郭詩詠 盧勁馳
執行編輯/ 關曉陽
編輯/ 曾繁裕 黃曉彤 黃言丹
編輯助理/ 梁恩翹
美術總監/ 高立
高級行政主任/ 董嘉琪
行政及推廣主任/ 王瀚樑

《字花》雙月刊創刊於2006年4月,由水煮魚文化製作有限公司出版。創刊之初,以「立足本地,放眼世界」為旨,力圖打破香港文學雜誌的固有形式,以展示文學年輕、活潑和多元化的一面。

不可能的文學雜誌 ——《字花》發刊辭

香港文學如何可以在更良好的土壤上開出更出人意表、令人不敢逼視又難以漠視的花朵,數十年來無數關懷文學的人均念茲在茲。2006年,《字花》正式誕生,並致力以更張揚鮮明而大規模的方式去建設香港文學——是的,我們年輕而且微小,卻抱持重要、真切而且合理的願望。《字花》的編輯及設計人員,均是出生於七十年代末,未滿三十的年輕人。在組成《字花》之前,我們都只是零散的散兵游勇。而我們願意結集在一起,其原因有二:一,在創作及學習文學的過程中,我們找到了讓自身得以呼吸生長的空間,並收穫了豐盈幽微莫可名狀的樂趣,這樂趣甚至維持多年而不見褪減——是以我們企望,其他人也可以在文學中體味到類似——或迥然不同——的樂趣。同時,我們也發現這社會比以前更需要文學,因為我們看到,愈來愈多平板虛偽、似是而非、自我重複的話語滲入無數人的生命,同時香港社會的隔膜與割裂愈來愈大,各種無形宰制日趨精微而無所不在。而文學,正是追求反叛與省察、創意與對話的複雜的溝通過程,我們的社會需要文學的介入。

與香港藝術發展局的資助目標吻合:《字花》將是一本高質素的綜合性雜誌,我們將竭力以自身所知所學所感所能,將高水準的作品呈現於讀者眼前。我們相信,創作應該是多元的美麗,評論應該是尖銳的交流,設計風格不是外在的末節而是表達態度的核心之一——三者聚合一起,連綿地碰撞我們自身與社會及時代的局限。《字花》力圖打破各種局限,如果年輕是代表勇於嘗試和更新,我們願意宣稱自己是年輕的;然而惟望各位相信,年輕不等於幼稚,活潑不等於輕率。高質素的文學雜誌不等於某種自以為高人一等的拒人千里,始終希望以跳脫活潑的形象,與讀者及作者一同向未知的世界伸手、探入。我們不是不食人間煙火的,我們與我城的人一樣,在城市中浮游:思考、行街、唱k、論辯、運動、購物、抗議、設計微小的裝置以觸發自我的流動。你可以想像幾乎已經不年輕的年輕人,以非常嚴謹的要求為基礎,去表現恣肆的活潑嗎?其實,這樣弔詭的文學工作者在歷史上不可勝數,是他們的弔詭,繪出了文學的豐富。因此,《字花》是具有野心的:我們會以自身的最大能量去推動幫助我們成長的文學藝術之發展,立足於我們成長的城市和時代,主動尋求兩岸三地的思想和作品交流,面向具體地多元變易的全球世界,指劃一個更具能量的未來。《字花》更將盡力照顧本土出版事業,關注發行與推廣;因為,對本來與文學並不親密的陌生人,我們將會花最多心力,以試圖拉著他們的手。

《字花》知道這些目標之巨大與我們力量之微小。然而,《字花》知道,《字花》並不是在一無所有的貧土上成長。因為我們心中所想的,恰如許多先於我們站出來建設文學的先行者。在這個意義上,《字花》從不孤獨,而且相信連結——各位的支持,《字花》銘感於心。《字花》輕快地笑著,說:我們會做得比你們所想的更加多,我們並不止於你所看見的樣子。《字花》是一個「不可能」的嘗試,但正是因為我們實際地考察各種具體的需要,才會要求看來不可能的東西。我們的努力,終會在無邊際的天空裡,造成持久的爆炸。一切已經開始。

編輯團隊

關曉陽
編輯

中文系學士暨碩士。全職讀者。喜歡批評。

曾繁裕
編輯

基督徒。大埔人。倫敦大學國王學院比較文學博士,現為香港浸會大學中文系助理教授。第十七屆香港藝術發展獎藝術新秀獎得主。已出版小說《日日》、《低水平愛情》、《無聲的愛慾與虛無》、《後人類時代的它們》、《三》。

黃言丹
編輯

畢業於香港大學法律系。可能喜歡寫作,也可能只是喜歡在無人處自言自語。首屆「開故」作家育成計畫和第四屆「孔梁巧玲文學新進獎」得主。作品主要為短篇小說,散見於《明報》及《字花》等平台。即將出版首部短篇小說集。

黃曉彤
編輯

政治大學中文所畢。喜歡一切大而可愛的動物。研究興趣為香港文學、東亞文學、空間與建築。

梁恩翹
編輯

中大中文系畢業。好詩,討厭當年的小學老師。相信三神合一,相信肉體,相信報應。不說任何的教,隨時改變立場。喜愛大埔。

徵稿啟事

  1. 歡迎任何形式的文學創作及不同題材的評論文章。唯不接受已於其他媒體(紙本雜誌、網上平台)發表之作品。
  2. 來稿字數以創作不多於4,000字評論不多於6,000字為宜。
  3. 創作(creative@zihua.org.hk)
    評論(review@zihua.org.hk)
    網刊《別字》(online@zihua.org.hk)
  4. 每期總來稿數,創作不得多於四篇,評論不得多於三篇。
  5. 《字花》每期截稿日為單數月15日,《別字》每期截稿日為每月5日。
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  9. 投稿方法
    郵寄地址:香港灣仔皇后大道東109-115號智群商業中心21樓《字花》編輯部收

第36期

第36期字花語

雞屁股好好吃(外一則)
/阿修

特點:肥下瘦上,高脂,比肥上瘦下,低資的企業有良心。

一個雞屁股:偷吃了,不必擔心被人指責偷步持股,或忘記申報利益。反正露股的人少,吃股的人更少,少過小圈子。

兩個雞屁股:不是雞隻僭建,而是老婆加餸,填補感情缺失。

三個雞屁股:串起來,台灣夜市叫之七里香,但吃的時候當心別撞飛麥可。(請YouTube搜索「撞飛麥可」。)

十個雞屁股:請用手機拍下盛況,轉交消費者委員會。那是餐廳的廚餘。

考試時吃雞屁股:以形補形,慎防多帶一眼的出貓之嫌。

在地庫吃雞屁股:帶來泳池天窗的高清視覺享受。

處境:你收到雞屁股發展局主席的邀請,出席業界分享會,討論如何推動本土雞屁股文化。你的刊物受資助多年,眼看當局誠心廣納民意,自然要略盡綿力。場內,你只見與會者都把煮好的雞屁股擱在一旁,神色凝重地分享種種。你細聽他們的疑問,口裡雖沒說甚麼,心裡的答案,依舊太多。

問一、激動中女:我們必須承認,今天值得吃的東西太多,雞屁股已死!上菜時,你不再找到雞尾巴,經理都告訴你:我們是有營食肆,不再賣沒營養的東西。高脂、高含菌量的雞屁股已經追不上時代了!

答一:你看見主席抹一額冷汗了沒有?第一個發言就說屁股已死,那不需要甚麼發展,大家躲起來歎屁股好了。

問二、激動老伯(獨家語音發言):五十年前的雞屁股最好吃,每次全雞上菜不夠一分鐘,屁股就不見了。四十年前結業的雞皇酒家的七里香最鮮,它們……(十分鐘後,主席硬著頭皮打斷發言)

答二:如果能吃回四十年前結業的酒家的雞屁股,那屁股一定放上四十年。

問三、雞隻批發商:我們要進入小學,推廣雞屁股文化,要每個小學生的餐盒都加一塊雞屁股!

答三:現在的小學生懂不懂拿筷子,都成問題。

問四、迷失於時震的雞檔東主:以前報紙有很多雞屁股的食評,為甚麼發展局不去買些版面回來,在上面寫評論?

答四:很多人會花錢劏雞拜神。但如果世間不再有孝子賢孫,雞就白劏了。

其他問題包括榮休教授:「又不用吃回四十年前的屁股。但我在廚藝學校,卻找不到四十年前的菜譜,當局是否可以重新編選菜式?」總廚大媽:「我搞了十年國際雞尾巴交流營,一直要倒貼旅費給杜拜的食家,買阿拉伯的雞,如果當局能支援一下就好!」前衛食家:「雞死股還在,有飲食文化協會聚集了一批廚師和食家,總算在日式、韓式美點為屁股殺出血路,可惜它們沒有足夠資源擴展升級,未能做更多宣揚雞屁股高膠原蛋白的訊息。」因為前面的發問者過度活躍,有用的發言只能備案。

結論:大家口裡說愛吃雞屁股,卻沒有人在同一個時空,同一張餐桌,吃同一塊肉。擱著的雞屁股,沒人吃,始終都要冷掉,請放回冷灶。

(外一則)

那年因為T兄要完成三毫子小說的畢業論文,於是跑來打聽可否到報館的資料室翻報紙,那是個麻煩的小請求,卻碰上我那自找麻煩的年紀,幸好師傅是位酷愛埋首紙堆的女子,原本厚重嚴實的大門,在她打點過後就及啷噹而開。資料室燈光昏沉,厚實微黃的玻璃案頭,擱著不知能否如常轉動的風扇,反正它自是不可能吹倒後頭數列的老木書架。雖則我可能早給胭脂扣和花樣年華篡改記憶,然而那故紙的霉味,還有彈指可破的觸感,也許直至某天我不再有勇氣把辭職信扔在老闆 臉上,都忘懷不了。多年以後我因工作再度登入老報網頁,他奶奶的老報變成了比老左報還不堪的簡體字介面,我向你訴說憤怒,還有對一疊疊前人心血結晶的焦慮,你突然把我拉回現實:只要找到工作所需就好。我突然想起了T,他已過著安穩的人生,只剩下我自己抱守著震撼的碎片,就算眼眶模糊,簡體字也不可能變回繁體字了。


《字花》第36期目錄

字花語
阿修 雞屁股好好吃(外一則)

一頁香港,一頁信陽
任X俊 周頭
瘦人不怕冷 長髮依舊飄

封面專題:重口味誌
盧勁馳 啟首語
盧勁馳、李卓賢 重口味文學導賞團
李雅瑜 我們的殘酷劇場──給觀眾的一封私密書信
紅眼  許雅婷
顏忠賢 時差。圓山大飯店
黃碧雲 無烈說

字花眼
高俊傑、張慧妍 「著陸」當香港文學進入中國大陸出版市場

移印
葛西薰 X 蔡炎培〈兩個月亮〉手稿

兩期一書
易服     葉長安 X 《魚咒》
漫畫騎劫文學 Overloaddance 〈魚咒〉(下)

閱讀年輪
黃宇軒  物自身──Miranda July, It Chooses You
曾谷涵 「不相信」練習──黃崇凱《比冥王星更遠的地方》

植字練習
黃已然 假如你沒有在此刻想過
莊美葉 思念/回憶
郭紹洋 病與時鐘/養鳥
馬遲  他人在地上手天使的淫
雨田  溺水的魚
姚之洋 歐洲通訊(一)

植字
鄧阿藍 手機潮流
梁璧君 病郵
心慰  詩兩首:坐的小巴往港島東區行駛;乘地鐵回家是如常
莊仁傑 詩兩首:三十;到德州去
廖偉棠 致二十一世紀少年
木焱  一首關於戰爭的詩,在美麗島
唐棣  父親離開我們前的三天
陳曦靜 拯救
詹姆斯.謝(James Shea) 謝曉虹譯 《眼中星》

專題:拉記夢華錄
羅樂敏 啟首語
謝傲霜 睡在圖書館的人
艾德加 活圖書館
黃可偉 換心人
黃怡  閒人
記者Y  圖書館密碼:在848,又或020
勞亦師 悟人.奇圖
鄒芷茵 圖書館與故事

專欄
陳雲  香港大靈異  開光
陳慧  復元時代   最後
房慧真 道路以目   夜市
羅文樂 囈吔吔吔吔吔 Altermodern 補完計劃

喧囂與噪動

文學踩入劇場
鄧正健  《惡童日記》是一部(疑似)現實主義劇作嗎?

文字花邊
果林  愛與死同在 苦戀太宰治

梁寶山 黃新波「深刻人間」待領的左翼遺產(續)
洛楓  死前留言 羅蘭.巴特的慾望書寫
廖偉棠 一個少年虛構的詩人──談木心的詩

阿岡本專輯
張歷君 啟首語:瓦爾堡的迷宮
朗天  在文化資本主義下應運而生的阿岡本
盧勁馳 朝向政治共同體的詩學──讀阿岡本《散文之理念》
蕭旭智 聲瘖:詩意與死亡──阿岡本《語言與死亡:否定性的處所》之筆記
朱大成 至高無上的作為 剩餘時間──阿岡本對當代文化的顯影

各期年份

關於字花

團隊

董事/ 洪曉嫻 袁兆昌 張歷君 郭詩詠 盧勁馳
執行編輯/ 關曉陽
編輯/ 曾繁裕 黃曉彤 黃言丹
編輯助理/ 梁恩翹
美術總監/ 高立
高級行政主任/ 董嘉琪
行政及推廣主任/ 王瀚樑

《字花》雙月刊創刊於2006年4月,由水煮魚文化製作有限公司出版。創刊之初,以「立足本地,放眼世界」為旨,力圖打破香港文學雜誌的固有形式,以展示文學年輕、活潑和多元化的一面。

不可能的文學雜誌 ——《字花》發刊辭

香港文學如何可以在更良好的土壤上開出更出人意表、令人不敢逼視又難以漠視的花朵,數十年來無數關懷文學的人均念茲在茲。2006年,《字花》正式誕生,並致力以更張揚鮮明而大規模的方式去建設香港文學——是的,我們年輕而且微小,卻抱持重要、真切而且合理的願望。《字花》的編輯及設計人員,均是出生於七十年代末,未滿三十的年輕人。在組成《字花》之前,我們都只是零散的散兵游勇。而我們願意結集在一起,其原因有二:一,在創作及學習文學的過程中,我們找到了讓自身得以呼吸生長的空間,並收穫了豐盈幽微莫可名狀的樂趣,這樂趣甚至維持多年而不見褪減——是以我們企望,其他人也可以在文學中體味到類似——或迥然不同——的樂趣。同時,我們也發現這社會比以前更需要文學,因為我們看到,愈來愈多平板虛偽、似是而非、自我重複的話語滲入無數人的生命,同時香港社會的隔膜與割裂愈來愈大,各種無形宰制日趨精微而無所不在。而文學,正是追求反叛與省察、創意與對話的複雜的溝通過程,我們的社會需要文學的介入。

與香港藝術發展局的資助目標吻合:《字花》將是一本高質素的綜合性雜誌,我們將竭力以自身所知所學所感所能,將高水準的作品呈現於讀者眼前。我們相信,創作應該是多元的美麗,評論應該是尖銳的交流,設計風格不是外在的末節而是表達態度的核心之一——三者聚合一起,連綿地碰撞我們自身與社會及時代的局限。《字花》力圖打破各種局限,如果年輕是代表勇於嘗試和更新,我們願意宣稱自己是年輕的;然而惟望各位相信,年輕不等於幼稚,活潑不等於輕率。高質素的文學雜誌不等於某種自以為高人一等的拒人千里,始終希望以跳脫活潑的形象,與讀者及作者一同向未知的世界伸手、探入。我們不是不食人間煙火的,我們與我城的人一樣,在城市中浮游:思考、行街、唱k、論辯、運動、購物、抗議、設計微小的裝置以觸發自我的流動。你可以想像幾乎已經不年輕的年輕人,以非常嚴謹的要求為基礎,去表現恣肆的活潑嗎?其實,這樣弔詭的文學工作者在歷史上不可勝數,是他們的弔詭,繪出了文學的豐富。因此,《字花》是具有野心的:我們會以自身的最大能量去推動幫助我們成長的文學藝術之發展,立足於我們成長的城市和時代,主動尋求兩岸三地的思想和作品交流,面向具體地多元變易的全球世界,指劃一個更具能量的未來。《字花》更將盡力照顧本土出版事業,關注發行與推廣;因為,對本來與文學並不親密的陌生人,我們將會花最多心力,以試圖拉著他們的手。

《字花》知道這些目標之巨大與我們力量之微小。然而,《字花》知道,《字花》並不是在一無所有的貧土上成長。因為我們心中所想的,恰如許多先於我們站出來建設文學的先行者。在這個意義上,《字花》從不孤獨,而且相信連結——各位的支持,《字花》銘感於心。《字花》輕快地笑著,說:我們會做得比你們所想的更加多,我們並不止於你所看見的樣子。《字花》是一個「不可能」的嘗試,但正是因為我們實際地考察各種具體的需要,才會要求看來不可能的東西。我們的努力,終會在無邊際的天空裡,造成持久的爆炸。一切已經開始。

編輯團隊

關曉陽
編輯

中文系學士暨碩士。全職讀者。喜歡批評。

曾繁裕
編輯

基督徒。大埔人。倫敦大學國王學院比較文學博士,現為香港浸會大學中文系助理教授。第十七屆香港藝術發展獎藝術新秀獎得主。已出版小說《日日》、《低水平愛情》、《無聲的愛慾與虛無》、《後人類時代的它們》、《三》。

黃言丹
編輯

畢業於香港大學法律系。可能喜歡寫作,也可能只是喜歡在無人處自言自語。首屆「開故」作家育成計畫和第四屆「孔梁巧玲文學新進獎」得主。作品主要為短篇小說,散見於《明報》及《字花》等平台。即將出版首部短篇小說集。

黃曉彤
編輯

政治大學中文所畢。喜歡一切大而可愛的動物。研究興趣為香港文學、東亞文學、空間與建築。

梁恩翹
編輯

中大中文系畢業。好詩,討厭當年的小學老師。相信三神合一,相信肉體,相信報應。不說任何的教,隨時改變立場。喜愛大埔。

徵稿啟事

  1. 歡迎任何形式的文學創作及不同題材的評論文章。唯不接受已於其他媒體(紙本雜誌、網上平台)發表之作品。
  2. 來稿字數以創作不多於4,000字評論不多於6,000字為宜。
  3. 創作(creative@zihua.org.hk)
    評論(review@zihua.org.hk)
    網刊《別字》(online@zihua.org.hk)
  4. 每期總來稿數,創作不得多於四篇,評論不得多於三篇。
  5. 《字花》每期截稿日為單數月15日,《別字》每期截稿日為每月5日。
  6. 來稿者請盡量以Microsoft Word之檔案投稿,並附上刊登筆名、真實姓名、郵寄地址、聯絡電話,以及不多於30字之作者簡介。
  7. 為表謝忱,作品刊出後,將致薄酬。
  8. 本刊不設退稿,投稿如在四個月內未獲採用通知,作者可另行處理。
  9. 投稿方法
    郵寄地址:香港灣仔皇后大道東109-115號智群商業中心21樓《字花》編輯部收

第36期

第36期字花語

雞屁股好好吃(外一則)
/阿修

特點:肥下瘦上,高脂,比肥上瘦下,低資的企業有良心。

一個雞屁股:偷吃了,不必擔心被人指責偷步持股,或忘記申報利益。反正露股的人少,吃股的人更少,少過小圈子。

兩個雞屁股:不是雞隻僭建,而是老婆加餸,填補感情缺失。

三個雞屁股:串起來,台灣夜市叫之七里香,但吃的時候當心別撞飛麥可。(請YouTube搜索「撞飛麥可」。)

十個雞屁股:請用手機拍下盛況,轉交消費者委員會。那是餐廳的廚餘。

考試時吃雞屁股:以形補形,慎防多帶一眼的出貓之嫌。

在地庫吃雞屁股:帶來泳池天窗的高清視覺享受。

處境:你收到雞屁股發展局主席的邀請,出席業界分享會,討論如何推動本土雞屁股文化。你的刊物受資助多年,眼看當局誠心廣納民意,自然要略盡綿力。場內,你只見與會者都把煮好的雞屁股擱在一旁,神色凝重地分享種種。你細聽他們的疑問,口裡雖沒說甚麼,心裡的答案,依舊太多。

問一、激動中女:我們必須承認,今天值得吃的東西太多,雞屁股已死!上菜時,你不再找到雞尾巴,經理都告訴你:我們是有營食肆,不再賣沒營養的東西。高脂、高含菌量的雞屁股已經追不上時代了!

答一:你看見主席抹一額冷汗了沒有?第一個發言就說屁股已死,那不需要甚麼發展,大家躲起來歎屁股好了。

問二、激動老伯(獨家語音發言):五十年前的雞屁股最好吃,每次全雞上菜不夠一分鐘,屁股就不見了。四十年前結業的雞皇酒家的七里香最鮮,它們……(十分鐘後,主席硬著頭皮打斷發言)

答二:如果能吃回四十年前結業的酒家的雞屁股,那屁股一定放上四十年。

問三、雞隻批發商:我們要進入小學,推廣雞屁股文化,要每個小學生的餐盒都加一塊雞屁股!

答三:現在的小學生懂不懂拿筷子,都成問題。

問四、迷失於時震的雞檔東主:以前報紙有很多雞屁股的食評,為甚麼發展局不去買些版面回來,在上面寫評論?

答四:很多人會花錢劏雞拜神。但如果世間不再有孝子賢孫,雞就白劏了。

其他問題包括榮休教授:「又不用吃回四十年前的屁股。但我在廚藝學校,卻找不到四十年前的菜譜,當局是否可以重新編選菜式?」總廚大媽:「我搞了十年國際雞尾巴交流營,一直要倒貼旅費給杜拜的食家,買阿拉伯的雞,如果當局能支援一下就好!」前衛食家:「雞死股還在,有飲食文化協會聚集了一批廚師和食家,總算在日式、韓式美點為屁股殺出血路,可惜它們沒有足夠資源擴展升級,未能做更多宣揚雞屁股高膠原蛋白的訊息。」因為前面的發問者過度活躍,有用的發言只能備案。

結論:大家口裡說愛吃雞屁股,卻沒有人在同一個時空,同一張餐桌,吃同一塊肉。擱著的雞屁股,沒人吃,始終都要冷掉,請放回冷灶。

(外一則)

那年因為T兄要完成三毫子小說的畢業論文,於是跑來打聽可否到報館的資料室翻報紙,那是個麻煩的小請求,卻碰上我那自找麻煩的年紀,幸好師傅是位酷愛埋首紙堆的女子,原本厚重嚴實的大門,在她打點過後就及啷噹而開。資料室燈光昏沉,厚實微黃的玻璃案頭,擱著不知能否如常轉動的風扇,反正它自是不可能吹倒後頭數列的老木書架。雖則我可能早給胭脂扣和花樣年華篡改記憶,然而那故紙的霉味,還有彈指可破的觸感,也許直至某天我不再有勇氣把辭職信扔在老闆 臉上,都忘懷不了。多年以後我因工作再度登入老報網頁,他奶奶的老報變成了比老左報還不堪的簡體字介面,我向你訴說憤怒,還有對一疊疊前人心血結晶的焦慮,你突然把我拉回現實:只要找到工作所需就好。我突然想起了T,他已過著安穩的人生,只剩下我自己抱守著震撼的碎片,就算眼眶模糊,簡體字也不可能變回繁體字了。


《字花》第36期目錄

字花語
阿修 雞屁股好好吃(外一則)

一頁香港,一頁信陽
任X俊 周頭
瘦人不怕冷 長髮依舊飄

封面專題:重口味誌
盧勁馳 啟首語
盧勁馳、李卓賢 重口味文學導賞團
李雅瑜 我們的殘酷劇場──給觀眾的一封私密書信
紅眼  許雅婷
顏忠賢 時差。圓山大飯店
黃碧雲 無烈說

字花眼
高俊傑、張慧妍 「著陸」當香港文學進入中國大陸出版市場

移印
葛西薰 X 蔡炎培〈兩個月亮〉手稿

兩期一書
易服     葉長安 X 《魚咒》
漫畫騎劫文學 Overloaddance 〈魚咒〉(下)

閱讀年輪
黃宇軒  物自身──Miranda July, It Chooses You
曾谷涵 「不相信」練習──黃崇凱《比冥王星更遠的地方》

植字練習
黃已然 假如你沒有在此刻想過
莊美葉 思念/回憶
郭紹洋 病與時鐘/養鳥
馬遲  他人在地上手天使的淫
雨田  溺水的魚
姚之洋 歐洲通訊(一)

植字
鄧阿藍 手機潮流
梁璧君 病郵
心慰  詩兩首:坐的小巴往港島東區行駛;乘地鐵回家是如常
莊仁傑 詩兩首:三十;到德州去
廖偉棠 致二十一世紀少年
木焱  一首關於戰爭的詩,在美麗島
唐棣  父親離開我們前的三天
陳曦靜 拯救
詹姆斯.謝(James Shea) 謝曉虹譯 《眼中星》

專題:拉記夢華錄
羅樂敏 啟首語
謝傲霜 睡在圖書館的人
艾德加 活圖書館
黃可偉 換心人
黃怡  閒人
記者Y  圖書館密碼:在848,又或020
勞亦師 悟人.奇圖
鄒芷茵 圖書館與故事

專欄
陳雲  香港大靈異  開光
陳慧  復元時代   最後
房慧真 道路以目   夜市
羅文樂 囈吔吔吔吔吔 Altermodern 補完計劃

喧囂與噪動

文學踩入劇場
鄧正健  《惡童日記》是一部(疑似)現實主義劇作嗎?

文字花邊
果林  愛與死同在 苦戀太宰治

梁寶山 黃新波「深刻人間」待領的左翼遺產(續)
洛楓  死前留言 羅蘭.巴特的慾望書寫
廖偉棠 一個少年虛構的詩人──談木心的詩

阿岡本專輯
張歷君 啟首語:瓦爾堡的迷宮
朗天  在文化資本主義下應運而生的阿岡本
盧勁馳 朝向政治共同體的詩學──讀阿岡本《散文之理念》
蕭旭智 聲瘖:詩意與死亡──阿岡本《語言與死亡:否定性的處所》之筆記
朱大成 至高無上的作為 剩餘時間──阿岡本對當代文化的顯影

別字



別字各期目錄
目錄 透光

別字

第九十二期
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別字

第九十二期

「別字」一名,不僅意指某種形式上

的別冊,更寄望另闢網絡傳播門徑,

拓寬文學場域,連結更多文字力量。

透光

    Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/zihua/www/www/www_cp/wp-content/themes/weewungwung/template-parts/issue/content-issue.php on line 152

    Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/zihua/www/www/www_cp/wp-content/themes/weewungwung/template-parts/issue/content-issue.php on line 167
轉注
  • 恩恩復怨怨,江湖無了斷——評馬家輝《雙天至尊》
  • 恩恩復怨怨,江湖無了斷——評馬家輝《雙天至尊》

透光


轉注


恩恩復怨怨,江湖無了斷——評馬家輝《雙天至尊》

廖偉棠
香港詩人、作家、攝影家,現旅居台灣。曾獲香港文學雙年獎,臺灣時報文學獎,聯合報文學獎等,香港藝術發展獎2012年度最佳藝術家(文學)。曾出版詩集《和幽靈一起的香港漫遊》、《野蠻夜歌》、《八尺雪意》、《半簿鬼語》、《春盞》、《櫻桃與金剛》、《一切閃耀都不會熄滅》等十餘種。
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    「江湖事,江湖了」,這句話自小看武俠、黑幫影視時充盈於耳,今天讀馬家輝「香港往事」三部曲最後一部《雙天至尊》不禁油然想起,但天下之大,有無形者、有情者處江湖之外,如何了得?這才是我的最終感慨。
     
    掩卷之際,適逢香港某幫派前任龍頭出殯,報章網媒上一片黑壓壓江湖人士致敬兼曬馬,有組織罪案及三合會調查科到場做嘢,現任龍頭為喪獅點睛,傳奇人物拄杖現身……如此種種彷彿就從《雙天至尊》紙上走出——的確馬家輝也真的提及這些人物、場面,但其行文若真若幻,於今一下子現實與虛構糾纏在一起了。不曉得是現實為文本作證,還是文本預言了現實,總之多少風光都是要成灰的,「就係咁囉」。
     
    這句「就係咁囉」是《雙天至尊》的關鍵詞,一再出現,一如第一部《龍頭鳳尾》的「是鳩但啦」。兩句香港俗語如果簡單翻譯成國語,都有算了吧的意思,但在粵語中的細微差別,可見江湖淪落,作者也黯然。
     
    「是鳩但啦」的話事人陸南才,雖受大時代和身份落差所擺佈,但傲然選擇自己所忠誠的愛恨,「是鳩但啦」是丟給那些要脅他、以為他會就範的力量的,中間有個「鳩」字昂然比著中指。
     
    「就係咁囉」恰恰相反,從那個自欺欺人說自己想做好人的壞人盛浩仁口中唸唸不絕——在他代表惡的時候說出,甚至還有一種「你奈得我何?」的無賴——後來傳到小說主角、那不知不覺做了壞人的好人韓天恩口中,漸漸變成了一種對命運的屈從,對不公不義的無可奈何甚至為之緩頰的託辭。
     
    從「是鳩但」到「就係咁」,我們讀者固然也不甘心,但形勢比人強,今日的香港人多數在屌一句「是鳩但啦」的時候,心裡也難免會掙扎一下:難道「就係咁囉」?
    真個是難受,我們還是從現實江湖回到紙上江湖吧。《雙天至尊》的宿命感之強烈,遠勝《龍頭鳳尾》和第二部《鴛鴦六七四》,幾乎趕至絕望,令人欲效韓子明父子一哭而不得。
     
    「《龍頭鳳尾》的血氣方剛,進入《鴛鴦六七四》的中年困境,是其時也——既是江湖定數,也是作者挽迎時代的投射。後者風格沉鬱低迴,迥異於前者的風流迭宕,呼應的也是香港曾有的起落」——二零二零年七月那個特殊的時間點我寫過一篇〈鴛鴦終成六七四,紅花亭上誰行先?〉如此道破兩者的變遷,今天回看,真是低處未算低,「憑欄一片風雲氣,來作神州袖手人」晚清陳三立的名句,在我讀到《雙天至尊》結尾馬家輝後記「秘密三部曲」時突然以他的形式來到我面前;然而陳三立不甘袖手,馬家輝自然也不甘,所以才有了比前兩卷更絕望的《雙天至尊》。
     
    這種強烈宿命感,一來衍生自種種說不得的秘密(這本也是秘密,但作者後記已經點出,我便不多言),二來則是文本以外那位「獨裁者」(董啟章對小說作家的命名)的強力操作。不便劇透,茲舉一例,小說中在賭檔摸到「雙天至尊」以讓主題出場的是「閒角」骰仔輝,最後一句閒言閒語決定了主角天恩命運的也是他。能匠筆下無閒角,信也,而把小說兩大事交由一閒角閒話來左右,則更顯天意弄人,此筆尤絕。
     
    「他把手掌一扭一攤,四張黑漆漆的骨牌同時被翻開在桌面,他猛喝一聲:『雙天至尊,有殺無賠!』」筆鋒一轉,「但你係賭鬼,無理由唔知道攞到『雙天至尊』,應該棄牌賠錢。」這是阿鳳的說法,對讀者她解釋道:「這牌太絕了,有殺無賠,很容易用光所有好運。賭錢同做人一樣,夠贏就好了,沒必要贏到盡。」對自己她卻說:「只不過我自問淡定不了。如果讓我攞到這門牌,打死都要開,不贏到盡,太對不起自己了。」最後對主角天恩則一語成讖:「你更是萬萬拿不得『雙天至尊』。雙天已經夠霸道,加上你這個天,三國咁亂,打崩頭。」
     
    假如換一個人寫,尤其是換一位女作家的話,下半場的敘述重點很可能轉到「打死都要開,不贏到盡,太對不起自己」的阿鳳的自我覺醒中施以濃墨重彩,然而馬家輝沒有,他忠於他的敘事,也忠於冥冥中那「夜半有人移山去」的秘密,必須把「天恩」裡面包含的「天讎」寫完,天恩不能棄牌,小說當然也不能。
     
    《雙天至尊》內裡也分為三部曲,其實早在《雙天至尊》全書成稿之前,我就在前年和去年的中國《收穫》雜誌讀到了小說的前兩部分,分別另有題目,為「蘇屋邨的阿鳳」和「天恩和他的半個師傅」,恰巧我讀這兩篇時皆在異鄉,里斯本和哈爾濱,所以對裡面的「香港」尤其敏感,韓子明與阿鳳念茲在茲的喃嘸山,我也視作可望不可及已經變成了圖騰的獅子山的奇異變形。
     
    而去到第三部分(不妨叫它「喃嘸佬破地獄破不了的秘密」),香港依舊在,朱顏尚未改,只是如急管繁弦哀樂齊鳴。「一九九七年七月一日,老香港像個倒轉了的沙漏,沙子一粒粒地朝下滲滴,新香港則是被杯盅遮蓋著的骰子,所有人把眼睛盯著盅罩,只能依憑靈感押注,押大,押小,猜度揭盅後的結局,各有各的算盤⋯⋯香港喧嚷得像一鍋滾粥,有人喜歡它夠沸騰,有人則怕燙傷嘴唇,不敢喝。」這精彩的形容背後,當然是秘密、秘密、秘密,到此為止,不可越雷池半步。
     
    秘密到底是甚麼東西,要保守一輩子?保守它們的意義又是甚麼?
     
    這部曲和上部曲都以荒誕的儀式揭開終場:「金盆洗撚」與「破處五十週年紀念晚會」,也不見得只是荒誕不經,但洗撚與破處隱喻甚麼,對於第一部的死鬼陸南才與延續到本部結尾的仙蒂並無意義。
     
    「人間總有好秘密」當年馬家輝送我《龍頭鳳尾》時的贈言,絕非反諷,好的秘密,也就是秘密的好。在這秘密之下,如果說那孽緣父子要再結義父子,不啻是對「義」字最後的反諷;那勝似親生老豆的養父,最後得到養子以身替贖,又不啻是對「血緣」二字的正名……這已經是最大的慈悲,就讓我們就此合十,把秘密闔於雙掌。