別字
第四期
【心的標本】關於書架的組成
羅維日
你會怎樣執拾家中的書櫃？這行放香港文學，下邊是翻譯小說，再來是歷史學書籍，還有過去讀大學時買下的參考書，噢！最近新買的新詩集放不下了，就先擱在參考書那兒吧——相比衣櫃還會每季更新，家中的書櫃可算長年陷於混亂狀態，不然又怎解釋買過又買的書呢？那麼書店的書櫃呢？它們怎麼可以那麼整齊，或那麼沉悶？
每本書在物流送到連鎖書店（如大眾、三中商等）前，就已經基本分類成商管投資、心理勵志、宗教哲學、文學歷史、消閒生活——店員每天就把約十疊不同的新書領到所屬的書區，先清理豬肉枱上堆積一段時間的舊書山，把數量極多的書整棟放在枱的中央，以免遮蔽別的書山。清出來零丁的舊書與不過數本的新書，就插進本已密麻麻的書架上，或是放上沒有誰真箇相信是「老總推薦」的書櫃中，繼續期待有緣的讀者。
店員對書的擺放考量極其簡單——方便易找。於是除了主題專區以外，書架上的書都以各種方式排列，歷史先依地區後按時序；文學則先按地區再分作者；旅遊就可依循出版社後按地區──太大的書積在空間較高的櫃頂或櫃底，太小太薄的也要擱在一起免得被其他書遮蓋。
至於連鎖書店的想法則是以量取勝，但求有得你揀。排山倒海而至的書，向來成功者寡，失敗者多。書店又需給予每本新書售出的盼望，使得太新的書至少讓它放兩三個月才好退貨；相同的書若放過多在架上，又怕讀者感到書種太少，故此多半就只有一本到三本左右。偶爾若書架某列的書種不多，才可讓當中一本書量較多，封面也吸引的書本以書封示人，好充塞空洞的書架。
而有了對書店的這種認識，大概很難繼續誤會封面是設計上的首要環節，畢竟只有很少書會以書封示人，讀者的第一印象很常會落在書脊之上。除了日本大長篇漫畫會把角色分拆在各期數之上外，香港的蘇民峰也曾耍出同樣招式，把面孔分別印在一套命理書之上。輕小說和心靈書則酷愛在冗長的書名上大玩字體，縱是那麼不清不楚卻都引人埋首一看究竟。各式設計如要突圍，設計師和編者更應先走訪書店，查探將出版的新書已有甚麼鄰居，才考慮用色、字體、厚度等，方不落為無數字海中隱匿的背景。
葵芳新都會無印良品的書架
若說連鎖書店的局限正在於它為了賣書，近年開幕的無印良品加入的書區將拓闊賣書的方法。在店裡，家品、零食、衣服之中總穿插著幾面書架，架上的書存量更少，每格都有書封示人，甚至更有以書的內頁照片陳列。這種簡潔的方式一貫無印風格，像是站在遠處遙望到滿溢咖啡豆的書封便知道那邊賣的是餐具，看到陶瓷工藝品的照片便是和式生活家品精選，在陳列的貨物中早已暗示日本生活文化的實踐。
儘管如此，書店還是無法給取替，大概還沒有誰會特意到無印找波蘭女詩人辛波絲卡的漢譯詩集，或是在混合生活精品的誠品中尋找文憑試精讀，能把殘酷無情的中小學教育補充練習與天真無邪的兒童繪本合併陳列的地方，在鬱悶的香港中自有其存在的價值。
產生沒有意義的文字組合，產生沒有意義的文字組合。產生沒有意義的文字組合產生沒有意義的文字組合產生沒有意義的文字組合，產生沒有意義的文字組合。
別字各期目錄
目錄・
對焦
別字
第四期
第四期
<
>
對焦
標本，作為動詞，為了保存
同時也為了解放，解放物與心之間
對視與呢喃的餘地。我們渴望
標本都是簡淨樸拙的，在那裡
明澈地存在著，有一枝筆
或尖細的情緒抽離著。
讓實相與摹本同歸於喑啞吧
從已然之數，抵未知之島。
轉注
資訊如流，言論輾轉衍變。
接通明暗，激活注解空間。
嚐一口濃縮的經典日本文學 《人間失格》尚未算最苦？
洪昊賢
作為一個合格的當代文青，咖啡幾乎成為必修課。要是別人問你平時習慣到哪裡買咖啡豆，你說自己家裡只有即溶咖啡，氣勢未免馬上矮了一截。最近日本咖啡店Yanka Coffeeten推出的這款文學咖啡「飲める文庫」，將六部日本文學經典作品烘焙成咖啡豆，聽起來非常吸引。筆者對咖啡豆認識不深，不過，《人間失格》居然不是最苦？為免受騙，筆者決定請教一下這幾位有咖啡經驗的文學人。
AI研讀經典再寫閱讀報告
這款文學咖啡可不只是隨便貼個書名上去：由日本電氣株式會社NEC的資料工程師統計了超過一萬條有關六部文學作品的相關評論。再由AI「深度學習」，像寫閱讀報告一樣，將每部作品的味覺分析製成圖，分成為「苦味」、「甜味」、「尾韻」、「清澈度」與「滑順度」等五項指標。
太宰治的《人間失格》是阿拉比卡豆、巴西豆加上口感滑順的祕魯豆，據說味道是「高雅的苦味」。夏目漱石的《心》由濃厚曼特寧及清苦的巴西豆透過極深度烘焙，是比《人間失格》更苦的作品。同為夏目漱石作品的《我是貓》由哥斯大黎加、巴西與瓜地馬拉的咖啡豆由中深度烘焙而成，《三四郎》寫一個從熊本到東京讀書的學生與女性之間淡淡的情感，咖啡口味苦中偏甜。《舞姫》是森鷗外的短篇小說，寫一個日本人在德國留學時與德國女子之間糾纏半生的故事，是他自身的經歷。結局雖苦，但根據他唯美的文體，咖啡卻有著甘甜滑順的氣息。
《若菜集》是島崎藤村的第一本詩集，這位浪漫詩人後來的小說創作更為有名，被稱為自然文學主義的先驅。《若菜集》的味道是「青澀透明，帶點酸味」。
讀到這裡的你已經開始喉乾舌燥了吧？不如看看有咖啡經驗的這幾位文學人如何選擇？又有甚麼作品會令人聯想到咖啡？
消費者指南：
Donald Yeung（香港文學生活館行政經理）
我最想試《心》這部作品的咖啡，因為它在六種咖啡中最苦，而且有著比較高的順滑度和餘韻，貼合個人口味。夏目漱石在宣傳《心》時寫道：「推薦這本探究人心的書，給渴望探究自己內心的人。」，如果有一種咖啡，不但能夠傳達人心善惡、明暗及搖盪所引燃的苦，甚至能夠刺穿自身內在的黑暗面，呈現個人赤裸的卑劣，那麼這種苦應該是苦徹身心，值得一嘗吧。
看大江健三郎《康復的家庭》會令我想起深度烘焙的咖啡。為了照顧有智力障礙的兒子光，大江健三郎克服了苦惱和失落，找到了家庭之間互相理解及扶持的方法，令家庭康復。其家庭的經歷就如喝罷一杯濃濃的深煎咖啡，那深厚的餘韻就如蹣跚步履，雖苦尤甘，令人回味動容，肅然起敬。
李薇婷（《字花》編輯、評論人）
做文學的人愈來愈多地在思考如何做出一件成功的文創來。我們以文化創意產業去包裝而紅火起來的，往往是那些周邊物：MT膠帶、筆、簿，現在還有咖啡，相信不久更有文豪茶包、朱古力、甜品。由AI理解並配選的咖啡，把早已成功被小清新style完全吸收的咖啡時光，再多包上一層文學經典的氣息，最後讓AI來消化他人寫的讀後感，還包抄了未來／後人類／高智（？）能的科技味。
通殺。
我沒有指作者（夏目和他的評論／讀後感作者們），主要是商家佬通殺。分開那些咖啡豆的配搭，其實沒有太大問題，最大問題是平凡。即是，全都以微深至極深烘焙來配（還開動意式深培把苦味再推高），以最適合用來混豆也最常見的巴西、哥倫比亞、危地馬拉做膽（說起來這些都是經典級咖啡豆了，也許很合夏目、森歐外的「經典」地位？），飲落就很「香濃」、「滑」。總之，苦中帶甘帶酸一定係初戀、青春的感覺。你看那文案中倒是又果香、又酸甜，但是，愈深烘焙，那些果香、花香、酒味等產地特色就愈不凸出。我想最諷刺真係，AI還為《我是貓》選了豆。貓的特性是，絕不能喝咖啡，一喝到咖啡因便吐，嚴重者死。這貓今次爽啦，應該一次過用盡一生的諷刺配額，大概笑癲了吧。
陳慧（作家）
我最有興趣試夏目漱石的《我是貓》，實在想像不到這個小說應該是怎樣的味道。最奇怪的是太宰治的《人間失格》會是口感順滑有甜味？總之覺得味道應該是這樣。其實將文學和咖啡搭配好奇怪，兩者都是很主觀的東西。特別是小說，都是由感受，心靈構築的世界，而咖啡也是。我成日覺得咖啡的味道是「甲之熊掌，乙之砒霜」。我覺得酸，有人覺得不夠酸；我覺得不夠苦，可以再苦小小就好，有人又會覺得太苦。我自己習慣喝黑咖啡，特別喜歡熱的咖啡，一日平均會喝兩杯，咖啡就像「放小息」，是生活裡重要的節奏調整。
咦，作為日本文學愛好者的你想必現在已經發現了：村上春樹呢？喝不到村上味的朋友也不用太傷心。相信不久的將來文學威士忌、文學意粉之類的產品也會應運而生，屆時我們將會嚐到像「1Q84意大利粉」或者「遇見100%的威士忌」之類的村上の味產品。
詳細資料：
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000029356.html
產生沒有意義的文字組合，產生沒有意義的文字組合。產生沒有意義的文字組合產生沒有意義的文字組合產生沒有意義的文字組合，產生沒有意義的文字組合。
透光
鑿夜生火，鋒芒無分先後，
發掘創作新視角。
出察沃記（選四）
諾達爾
1
我曾是密雲的缺口
將彩虹漏給泥土
旱季的外衣剝落
如失血的巖石
堆積在水土流失的陽面
只有對流浪一無所知的人
才會花去清晨到日暮的顛簸
了解一枚帳篷釘
曠野呼嘯的餘音
溺死在搓熱的掌心
我自囚於飛行模式的睡眠
再沒有人與我計較肉體的含義
2
帶刺植物被嗜血本性牽引
從這裡走到那裡
縱使在一匹獸屍的齒縫間
也寄居著一場達達主義的爭論
旅人的腳是大地的中軸
步履撥開她的兩鬢
自由在左，規訓在右
這裡
白蟻豎起延綿的墓碑
掏空妳瞳孔的黑
5
天黑請閉眼
甲蟲睜開眼
甲蟲請殺死一滴雨
甲蟲閉上眼
借口請睜眼
借口請披上一朵雲
菱形的是靛藍，方形的是果綠
好，全體睜開眼
昨天晚上
天空死了
6
一湖靜止的夕陽
是萬物最基本的單元
包裹時間
往裡是因果
再往裡是沉思的人
他們用一瓶威士忌
生起一盆爛醉的爐火
我把睫毛的影子投向妳
那上鎖的冬日
就炭化成狹路相逢的旨意
產生沒有意義的文字組合，產生沒有意義的文字組合。產生沒有意義的文字組合產生沒有意義的文字組合產生沒有意義的文字組合，產生沒有意義的文字組合。