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最後更新日期:2022年4月19日


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那些把文學看得像牛的人 ——記「二十回首——香港文學出版的現在式和未完成」講座

麥嘉怡、天一
麥嘉怡:香港浸會大學中文系四年級生/天一:匯智出版特約編輯
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    文學編輯必須將文學看為牛之大、如斯重要的目標。

    在香港,從事文學出版並不容易,可說辛酸——沒錢、書賣不出去、被看成是小眾。話雖如此,卻又一直有很多人默默投入,為這事業奉獻畢生精力。

    一次偶然,匯智出版從「兩三個朋友一時的主意」,輾轉了二十年,來到第二十個年頭,正好來一個總結。在「二十回首——香港文學出版的現在式和未完成」的講座中,匯智主責編輯羅國洪先生、資深編輯劉偉成先生、「水煮魚文化」行政總監羅樂敏小姐齊集一堂,分享了他們在出版界的心路歷程與近期見聞,大談編輯特質、現時出版策劃對社會環境的回應,以及未來出版的新方向。

    成為甚麼樣的編輯?
    一個編輯往往須看準了出版定位,摸索到出版路線與風格,然後才投入、付出。三人中最資深的羅國洪憶述,匯智創立之初主力於銷路較廣的財經書籍,以打好營運基礎。期間曾有過一段插曲:著名流行作家鄭梓靈,在尚未成名時的第一部小說《捕捉感覺》,原來是由匯智出版的;然而,羅國洪並沒有發展流行讀物的想法,反而因著自己的人脈、理念與所長,決定投身文學出版,故此出版文學小說、散文,經年累月便成就了匯智的一貫風格,也成為匯智的標誌。

    投身文學出版成功的關鍵,劉偉成認為總是取決於編輯的投入——「牛大為物」,文學編輯必須將文學看為牛之大、如斯重要的目標。他不時在辦公室聽到員工有著不少出版構思;無奈的是,到出版社真的能提供較充裕的資源讓他們實踐時,反應卻非常冷淡。現實中,願意醉心於文學出版的編輯,常常是絕無僅有的。

    座中最年青的羅樂敏,她所屬的「水煮魚文化」早年主力出版文學雜誌《字花》,近年開始配合藝發局的資助計劃,銳意推動年輕作者的成書結集。她認為出版和編輯的責任,就在於洞察作者的氣質,並忠誠地,向讀者呈現作者應有的份量。羅樂敏根據編輯文學雜誌的經驗,觀察到新銳作者不乏創作的魄力,反之,如何發掘潛在讀者,成為她這一位努力蓄積資歷的編輯最常的思考。究竟讀者應該怎樣尋找?她眼中的匯智,正好作了一次好的示範:回首匯智創業之初,就物色了麥樹堅、可洛等日後文壇裡堅實的作者,建立口碑;而出版文學書籍不單是語文學習和消費行為,還要擺出風度,讓作者與讀者產生文學感應,呈現對香港社會現實的理解和關懷。

    把書本的信念帶到……
    因著編輯敏銳的觸覺,出版策劃能夠讓文學在絕處逢生。文學書放在書店展銷的時間很短,因此羅國洪認為書能夠打入學校是最好的,因為學校是最好的土壤,令書本在不知不覺中影響到學生。匯智每年都會選擇有助學生文學教育、具人文關懷的書籍,向學校寄「點心紙」作直銷。日子有功,隨著匯智所出版的書種日增、學校對出版社的風格逐漸熟悉,學校都會慢慢認同這些書籍是值得購買給學生的。

    另一個在出版策劃上的挑戰,在於要回應現時社會的閱讀模式。在圖像化的時代,隨著讀者「捱悶」的能力下降,文字貶值,只要讀物在幾秒內不能吸引讀者,他們就會放棄追看。劉偉成以讀《紅樓夢》務必捱過沉悶的頭十回為例,說到現在編書,如果一定要悶,可否是兩回悶夾雜一回精彩?他分享自己設法將沉悶的對話錄形式,以及海量乏味的法律文件,編成好看的《曲水回眸》和《拱心石下》二書,指編輯倘能靈活回應讀者的閱讀模式,「票房毒藥」也能變成把信念帶至讀者心中的潤滑劑,將看似木訥的文字,變得迷人。

    對接到世界,對接到未來
    對於未來出版的新方向,羅樂敏在2018年,先後代表「水煮魚」前往法蘭克福書展和新加坡推廣香港文學。她特別欣賞一家新加坡出版社的做法:該社將書編成一套三冊的「系列書」,作者之間不但會互相訪問,在每一本書的最末更會有著另一冊的節錄——這是香港的書不常見的。這樣便能令讀者對同系列的書籍產生興趣,增加其購買意欲。

    劉偉成則大膽提出了「文學agent」的概念。他在愛荷華參與「國際寫作計劃」時曾與來自印尼的作家交談,該位作家的著作在出版僅九個月後便被翻譯成德語;之所以能夠如此迅速,皆因該國有「藝術代理人」的行業,經理人會負責替作者找翻譯員,劉偉成認為香港其實也可以效法。羅樂敏亦同意這個意念,她意識到一些議題例如「同志」是世界性的,而若有「文學agent」的話,便能夠令兩個不同語言地方的書籍立時參照、翻譯,將本地創作連接到世界。如此,相信是香港文學出版的新突破。

    羅國洪則更著眼於中學裡的深耕細作。匯智在2018年出版了《情味.香港》,由三十位中學中文老師各寫一篇散文合集成書,他希望未來繼續出版「老師文學」,由老師立己樹人,用他們的親切感引發同學對閱讀文學的興趣。

    雖然香港文學一直不被看好,但仍然有很多人把它看成是「牛大之物」,以一生一世來把它鑄就。他們各自耕耘、互相補足,使它變得一層一層堅厚,以後也會一環一環的成長、長成。

    講座資料:
    【匯智出版20周年講座】
    二十回首:香港文學出版的現在式和未完成
    講者:劉偉成先生 (著名作家、資深編輯)、羅樂敏小姐 (「水煮魚文化」行政總監)、羅國洪先生 (「匯智出版」主責編輯)
    主持:李日康先生 (《字花》編輯)
    日期:2018年11月18日 (星期日)
    時間:17:00-19:00
    地點:商務印書館尖沙咀圖書中心

    別字各期目錄
    目錄 對焦

    別字

    第十六期
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       >

    別字

    第十六期

    「別字」一名,不僅意指某種形式上

    的別冊,更寄望另闢網絡傳播門徑,

    拓寬文學場域,連結更多文字力量。

    對焦
    • 打1⁄5的嗝
    • 【打1⁄5的嗝】癡肥
    • 【打1⁄5的嗝】全臉埋線
    • 【打1⁄5的嗝】醉酒
    • 【打1⁄5的嗝】巴勒太軟就有點
    • 打1⁄5的嗝
    • 【打1⁄5的嗝】癡肥
    • 【打1⁄5的嗝】全臉埋線
    • 【打1⁄5的嗝】醉酒
    • 【打1⁄5的嗝】巴勒太軟就有點
    轉注
    • 早慧作家的季候與食糧 ──梁莉姿、黃怡台北書展對談
    • 沒有香港唱片之後
    • 那些把文學看得像牛的人 ——記「二十回首——香港文學出版的現在式和未完成」講座
    • 像是動物園(二):在別人的意識中尋找屬於你的夢
    • 《爆漫》︰從漫畫裡奪胎換骨
    • 早慧作家的季候與食糧 ──梁莉姿、黃怡台北書展對談
    • 沒有香港唱片之後
    • 那些把文學看得像牛的人 ——記「二十回首——香港文學出版的現在式和未完成」講座
    • 像是動物園(二):在別人的意識中尋找屬於你的夢
    • 《爆漫》︰從漫畫裡奪胎換骨
    透光
    • 滯留
    • 假如父親也寫詩
    • 七月的飛蛾
    • 滯留
    • 假如父親也寫詩
    • 七月的飛蛾

    對焦


    【面對紛紜現象,尋找解析距離。
    時光所聚,焦點成形。】

    打1⁄5的嗝

    字花編輯室
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      五篇作品,攪拌、反芻,然後打嗝(或打不出嗝)。

      為什麼要迫不可挽回的情人吞下自己的白髮?愈窮的人愈打嗝,打嗝得最多的竟然是螞蟻?酒醉嘔吐之後,打一口長嗝,誰不是黑夜圍城的螞蟻?

      慾望橫流的大都市就像徒然光鮮的破皮囊,寄生者並不都是完美縫合的軀殼,卻總難免跟隨著皮囊膨脹萎縮,冷暖飽飢自知。

      假設全城人都癡肥,癡肥於不能消化的貪痴愛惡,我們該如何練習打嗝打得,優雅一點。

      轉注


      【資訊如流,言論輾轉衍變。
      接通明暗,激活注解空間。】

      早慧作家的季候與食糧 ──梁莉姿、黃怡台北書展對談

      字花編輯室
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        如果梁莉姿從生活的艱難中看見陽光明媚,黃怡卻在陽光剔透中隱隱浮現暗沉底色

        中學的時候,你在做甚麼?
        我埋頭考試筆記,她流連K房M記,他獨對電腦廝殺連場。
        而她們會說:「我在寫小說。」
        黃怡、梁莉姿,同是九十後作家,從中學開始發表創作,近月不約而同推出第三部作品:黃怡的《林葉的四季》、梁莉姿的《明媚如是》。
        早慧的女生,眼中看見怎樣的寒暑風景?腦海中吸收與創造了多少世界?相似的「早慧」,卻寫出不一樣的故事;不一樣的故事,卻埋藏互相呼應的思考和情緒。

        因為自信,因為自卑
        年紀輕輕,卻已寫作多年,至今走到了甚麼狀態?黃怡憶述寫作的緣起:「我就讀的中學十分鼓勵學生寫作,更邀得董啟章教授寫作班,他讓我們讀卡夫卡、卡爾維諾。」她提及董啟章給她的意見和鼓勵,而西西更因讀到她的小說,而特意相約見面。「累積而來的自信,以及希望繼續寫的熱誠,便混合成了今天我寫作的心情。」

        與黃怡相反,梁莉姿的寫作源於自卑。中學只看重考試升學,對創作並不鼓勵,梁莉姿無法在學科中獲得成就感,只有中文值得自傲。「我動機不純,寫作是因為想得到別人的稱讚。」所以曾經停寫三、四年,她迷惘:「我為了甚麼而寫?」而《明媚如是》,大概就是她得出的答案。

        光與影的對反
        梁莉姿指着《明媚如是》的封面,一片亮麗鮮黃。她笑言,這是「表裡不一」,這正是這一系列短篇小說嘗試思考的問題:繁華光鮮的都市之中,隱藏了多少痛苦?正如〈皮鞋〉中患上抑鬱症的「失敗者」選擇活着,那為何品學兼優的女班長反而選擇死去?她說到創作的契機:「一個朋友參加了香港話劇團黑盒劇場《美好的一天》的演出:十多個香港人傾訴自己生活中的悲慘和挫折,然而城市『美好』的一天仍是照舊過去。」當年青人被政治、教育、居住等問題壓得透不過氣,梁莉姿希望為他們寫一本書,以不同議題、不同背景的人去書寫香港。「我們不能因為只看見『美好』的部分,而忽略隱藏在背後的痛楚。但無論生活如何痛苦,陽光照樣明媚。」

        黃怡的《林葉的四季》看起來卻似乎明亮而活潑:小男孩林葉以天馬行空的腦袋把日常事物串連,又一一尋根究底,問出難以回答的問題。例如藥房的貓店長會被裁員嗎?牠們的工資和福利?孩童的視覺摒棄成人世界的麻木,換一個觀看世界的新方法──所以貓咪有得到好好的照顧和尊重嗎?然而,脫離成人的規則後,林葉又對世界透露出一種冷漠和疏離:燒臘店中師傅揮動大刀,斬開骨肉的場面,在他眼中成為了一場「表演」。如果梁莉姿從生活的艱難中看見陽光明媚,黃怡卻在陽光剔透中隱隱浮現暗沉底色:「可愛的林葉也逐漸面對成長的痛楚。這部小說把幾個朋友都弄哭了。」

        從一顆米看世界
        「小說希望思考城市和自然的關係。食物,大概就是城市中最容易接觸到的自然──你未必擁有一盆漂亮的盆栽,但打開冰箱你總會看見蔬菜或水果。」黃怡剖析小說探討的問題:林葉對自然的態度是矛盾的,他害怕蔬菜上泥土的『骯髒』,而媽媽的工作正是把超級市場的蔬果用保鮮紙包好。食物成為林葉思考自然的媒介。例如可樂,他喝可樂時總是「走冰」,卻又另外拿一杯冰粒,一邊喝一邊逐點加入,可樂就愈喝愈多了。那麼北極熊要「拋頭露面」擔任可樂的代言人,又是否因為北極已經融冰呢?又例如魚翅,香港是魚翅的主要銷售地,部分航空公司更因支持保育而拒絕運送魚翅,而林葉問的是:魚翅拿的是哪一本護照?「我希望用溫柔的、軟性的方法去討論這些問題。」黃怡如是說。

        「我也認為食物可以反映一個人,或一個社會。」同樣利用食物,梁莉姿卻以此揭示家庭和社會的問題。「主婦的住家飯,可能成為一種規限:你跟家人的關係再差,每天黃昏,你也必須坐在那裡一起吃飯。」於是〈櫻花蝦〉的女主角討厭住家飯,到日本餐廳打工,只因為喜歡那裡的員工餐。但男朋友家中的一頓住家飯,卻使她羨慕這個幸福的家庭。然而,男友的家庭事實上卻不如表面美滿,魚缸中逃過魚口,倖存的一隻河蝦成為家庭問題下的精神寄托。「表面的幸福背後,每人都背負或重或輕的問題,像那河蝦,所有人都是倖存者,為了生存而努力。」

        寒暑交替,柴米油鹽,兩名早慧作家從日常生活中提煉故事,思考自然,反省生活,從未停止成長,終於在這個如夏的冬季結下纍纍果實,各具滋味。而我們依舊期待,在下一個春天來臨時,又能再次看見她們編織的明媚。

        透光


        滯留

        陳世鏘
        愛發白日夢,過得一天得一天。
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          黑雲塌了
          馬路碎了
          霓虹招牌化開了

          兩層天空的交會處
          數十片荷葉往來
          我可以一起嗎?
          只有沉默回應

          分針又焦急地跑了一圈
          我以為雨水能滴穿石頭
          也就能溶化圍牆

          太多微針扎在葉面
          荷葉匆忙泊岸,把它們拋棄
          墜落、瓦解
          我肩膀和胸前
          沾滿被棄者的眼淚