零售

 

香港

序言書室.樂文書店.田園書屋.Kubrick.榆林書店.城邦書店.誠品書店.香港教育專業人員協會.天地圖書.三聯書店.商務印書館.Perthland Limited.中華書局
** 如想購買《字花》過刊,可向銅鑼灣樂文書店、序言書室及 kubrick 查詢

 

澳門
邊度有書

 

新加坡
草根書室.Books Actually

 

台灣
誠品書店.三民書局.政大書城.唐山書店.無論如河書店.小小書房.詩生活.閱樂書店.清大水木書苑.新竹或者書店.台北浮光書店.桃園嫏環書屋.桃園新星巷弄書屋.台東晃晃書店

 

網上
博客來網路書店.讀冊生活.友善書業

 

友善事業的社員書店均接受顧客的客訂,社員實體書店面名單連結資訊:https://goo.gl/o5GG5w


電子版

讀冊生活HyRead 凌網科技Readmoo讀墨Kono電子雜誌


香港發行

香港聯合書刊物流有限公司

查詢:2150 2100 (黃發心小姐)


台灣代理

遠景出版事業有限公司

地址:新北市板橋區松柏街65號5樓(2012年更新)

查詢:02-2254-2899 (潘治嘉)

購買《字花》


訂閱《字花》,立刻成為持證訂戶,即可享受一系列優惠禮遇,並收到最新會員通訊,緊貼水煮魚文化的文學活動和書訊﹗

《字花》持證訂戶優惠禮遇包括:
1. MOViE MOViE | Life is Art 盛夏藝術祭
持證購買節目正價戲票,可享9折優惠。
2. 影意志 | 「獨立焦點」正價戲票9折
持證購買節目戲票,可享9折優惠。
3. ifva | 獨立短片及影像媒體節
訂戶可優先獲贈特定場次戲票(數量有限)。
4. 鮮浪潮 | 第十三屆鮮浪潮國際短片節
訂戶可優先獲贈特定場次戲票(數量有限)。
5. 牧羊少年咖啡館 
訂戶可獲贈餐飲現金卷。
(太子白楊街分店、葵芳分店、沙田分店及將軍澳分店)

*節目詳情請留意有關機構消息。
*如優惠有任何爭議,水煮魚文化將保留最終決定權。

按此直接訂閱。

電子版

你亦可到「首尚文化電子書店」購買:

App Store
Google Play

訂閱字花

私隱聲明

敬請仔細閱讀此私隱聲明,以了解閣下在瀏覽本網站(「水煮魚文化製作有限公司」、「字花」及「別字」)時,我們如何處理閣下所提供的資料。

  1. 資料的蒐集及使用互聯網資料

    當閣下瀏覽本網站時,本網站不會蒐集一般的互聯網資料,包括閣下的互聯網協定位址以及閣下瀏覽本互聯網的日期和時間。

  2. 閣下提供的資料

    當閣下瀏覽我們的網站時,閣下可能會因不同目的,向本網站提供資料,例如向我們查詢。閣下可向我們提供部分個人資料,如姓名、地址、聯絡號碼或電郵地址。一般而言,我們只會利用蒐集自閣下的資料用於閣下提供該等資料的目的。

  3. 資料保留期

    一切經由本網站蒐集的資料會在完成蒐集目的後立即銷毀。

  4. 對第三方作出披露

    除法庭命令,本網站不會向第三方透露閣下的個人資料。我們會要求執法機關提供書面解釋其蒐集個人資料的目的、為何該資料對調查有關及不披露該資料如何影響調查。在法律容許下,本網站會通知閣下有關法庭命令。

  5. 直接促銷

    除獲閣下同意,否則本網站不會利用所收集的閣下個人資料作推廣用途。如將來不欲收取本網站的推廣資料或訊息,或欲查閱及修正閣下的資料,閣下可電郵至 info@zihua.org.hk 提出。

  6. 接駁第三方網站的鏈路

    本網站可能提供接駁第三方網站的鏈結。請閣下務必留意,當閣下連結至第三方營運商的網站時,該等營運商可同時蒐集閣下的個人資料(包括通過使用cookies產生的資料)。本網站毋須就該等人士如何蒐集、使用或披露閣下的資料負責,故此在閣下向該等人士提供閣下的個人資料時,閣下應熟悉該等人士的私隱權政策。

 

最後更新日期:2022年4月19日


免責聲明

本網站(「水煮魚文化製作有限公司」、「字花」及「別字」)是一個多媒體的文學創作平台,內容和資訊的真確性由創作者承擔,本網站有權但無此義務,改善或更正網站內容內任何部分之錯誤或疏失。故此,讀者於此接受並承認信賴任何「資料」所生之風險應自行承擔。

網站文章中的超連結或會導引讀者至有些人認為是具攻擊性或不適當的網站,本網站對這些超連結內容所涉及之準確性、有效性、安全性、著作權歸屬,或是其合法性或正當性如何,並不負任何責任。

客戶於網上購買本網站的產品及服務時,所使用的網上付款系統並不一定在本網站內進行,客戶使用本網站以外的網上付款系統時,必須理解及明白網上付款系統網站內所列明的使用政策及私隱條款等資料。本網站的私隱條款將不適用於所有網上付款系統網站內。

 

最後更新日期:2022年4月19日


版權聲明

本網站內一切文章的版權均歸作者所有。

如需在出版刊物上引用、轉載,請先與本網站聯絡(info@zihua.org.hk),否則不得使用及轉載。

如需在網絡上引用、轉載,只需註明出處。

 

最後更新日期:2022年4月19日

條款

地址
荔枝角青山道479及479A號麗昌工廠大廈3字樓3042室
電話
2135 7038
傳真
3460 3497
水煮魚文化製作 Facebook
字花 Facebook
字花 Instagram

聯絡

「水煮魚文化製作有限公司」(下稱「水煮魚」)為已註冊的香港慈善機構,亦是香港最具規模的文學組織,自2006年受香港藝術發展局資助,出版文學雜誌《字花》,將香港文學推廣到兩岸三地,並成功引起年輕讀者對香港文學的關注和創作風潮。近年也舉辦多種文學推廣活動,包括中學及公眾創意寫作坊、書節、多媒體朗誦會等。

誠邀你與我們同路,請捐款支持以下工作:

  • 印刷、製作、獨立發行書刊
  • 文學藝術活動推廣
  • 寫作教育
  • 跨界別創作
  • 編輯、作家及藝術行政人員栽培
  • 日常營運

請按以下連結,輸入你欲捐贈之款項,透過Paypal捐款。

你每分支持,都將讓美麗的、打動人心的文字走得更遠。

支持我們


我們長期需要熱愛文學、喜歡閱讀的朋友協助編輯、美術、活動助理、行政等工作,並付出你無限的精力和熱望,一同創造不可能的文學雜誌﹗

如你想加入水煮魚文化或《字花》團隊,請把個人履歷及過往作品傳至 recruit@zihua.org.hk ,註明你希望加入的職位。

若感情投意合,我們會回覆你。勉強無謂,行動最實際﹗快來吧﹗

加入我們

各期年份
出版年份
活動年份

別字



名作家的最後一夜

森元
青年小說作者,作品見於《字花》。
SHARE

    Z忙完獨聯書店的簽售,一個人回到逼仄的房間。簽售的長龍抵消疲憊,回想起讀者們的臣服,他覺得自己又是國王了。

    J文學獎——國內嚴肅文學界的最高獎項,終於迎來了新獲獎者:Z。這意味著他可以不必排隊發表作品,即便稿子投往名氣最響的《風滾草》(一本被譽為「微縮版當代文學史」的雜誌),其編輯也會識相地擺它在頭條文章的位置——萬千文學青年的夢想啊!從前,Z也是一個文學青年,被拒稿無數,熬了多年總算出頭。但在該獎新聞發佈會上,主持人竭力煽情帶動會場的氣氛,似乎她是得獎者;Z則像失意的前排觀眾,不便一走了之,唯剩枯坐。

    可能有很多,但具體原因,只有Z心知肚明。他發覺鋪開單線稿紙(這個理想主義者還堅持用0.5mm的黑色簽字筆寫作呢)時,自己會對首句的寫法頗感搖擺,稍不留神作品即被煩躁情緒扼殺,情況持續了挺長時間。截至目前為止,他寫過五本長篇和懶得統計數量的短篇,現在呢,所有馬上構思出來的東西他都有一種似曾相識的感覺。這讓他恐慌不已。尤其獲獎之後,他白天忙於應酬各路馬屁精,晚上返回住所,一個人難免呆在不開燈的暗室內喝悶酒,不顧醒與醉。

    既然不能寫得比上一篇好,為甚麼繼續呢?Z有天在創作手記裡錄入該隨想。可不繼續又該怎麼辦?他時常做夢,夢裡自己仍是作家——一頭「藝術家」怪獸,長著福克納的頭顱、普魯斯特的軀幹和卡夫卡的四肢。

    不妨描繪一番他的住處。職業寫作小說多年,Z儲蓄豐厚,在鬧市區的繁華地段買套一百平(約莫兩萬五千一平)不費吹灰之力。然而他並沒有。Z在大學城附近的一家樂購超市的地下倉庫裡租了個小房間。這間房本可以給樂購用以存放更多貨物,只因為Z按月付的租金足夠高(高得不僅令超市無損,還多賺)。

    小房間夠安靜,Z有時躲在房內飲泣,像廉頗為老矣而哀傷,只有暗夜和鬼魂聽得見。

    也有好事者傾向於另一種原因:C施加的壓力。C也是一個嚴肅小說家。在二十年前一次備受矚目的短篇小說比賽上,C殺出重圍一舉斬獲頭獎(頭獎獨享作品簽約出版的機會)。Z首輪即被淘汰,繼續默默無聞。那時,恰逢C和Z雙雙步入成年。轉眼間,他們將近四十歲。還處於嚴肅作家的青春期。近幾年,C和Z的寫作呈現膠著狀態。C的書常常登上嚴肅類文學作品銷售榜榜首,卻在大大小小的文學獎決選中鎩羽而歸;Z則是得獎常客,廣受評論家們的垂青,但在銷量上不如C得意。這次Z獲獎,算是暫時領先吧。

    只不過,獲獎作品是Z兩年前寫成的所謂「新作」。

    他大概遠遠沒有想像中那麼放得開。這究竟源於Z的狹隘內心,還是「文人相輕」的歷史傳統,不得而知。如果Z有記日記的習慣話,他定會在日記本裡記下決心賠盡這輩子的時間跟C鬥法的日子,比如二十年前的短篇小說比賽頒獎日。從這天起,他就打算賭上全副身家,只為要比C寫得更出色:C自以為是,虛浮做作,寫的是些甚麼雞巴?!Z個人以為,他與C有且只有如下兩種結局:

    (1)Z和C都進了文學史,但普遍的意見是,Z的作品要優於C。
    (2)Z進了文學史(甚至是活著進的)。C和他的作品被毫不留情地掃進垃圾堆。

    有一點必須言明,C本人對Z的以上想法一無所知。沒有任何跡象表明兩人有過交集。Z也從來沒有在私人或公眾場合袒露心扉。C或許在二十年前的比賽上注意過Z,但對Z以及他隨後的作品究竟持何種態度,不好說。

    不過,對自己進不進文學史這件事,Z顯然極在乎。

    一個人老過同一種生活,早晚會崩潰。Z也試過養一隻黑貓。他與生俱來地鍾愛黑色,黑色的筆,黑色的衣和褲,連愛寵也挑的黑色。逐漸,Z吃驚地發現,黑貓能夠喚起意識潛藏的詩意。生活截然不同起來。但有一天,黑貓無故消失了。

    花了大半年時間,Z才恢復正常。

    他依然甚麼也沒寫成。

    Z通常行蹤成謎,但不等於無人拜訪他,例如童年的摯友陳小胖。Z離開家鄉後再也沒見過陳小胖,偶有接觸(電話或網絡)也很快被Z以「忙於寫作」為由打斷。平常的一天,陳小胖親自上門。Z當時高度專注於手頭一個短篇的創作,那是《風滾草》的編輯頭一次向他約稿。

    陳小胖一個人幾乎是拖著自己進來的,足以說明「小」的形容用得並不恰當(一個「胖」字倒恰如其分)。唉,我,日子不多了,他嘆道。Z其實多年前早有預料,但今天小胖親口告知,他一時仍然接受不了——致命的遺傳基因緩慢地殺死陳小胖,而小胖是無能為力的。現在時辰到了。

    兩人會面的時間很長,交談僅寥寥數句。內容以Z的沉思和對小胖的無聲觀察為主。陳小胖孑然一身,在他還想多做一點事情(不管為誰)的時候,卻要死了。多年不見,Z觀察得十分仔細:他還很年輕。陳小胖緊緊握住Z的手,有不盡的話想說,都被劇烈的病痛堵在了嗓子眼兒。生活的真相正一步步地靠近自己,Z想。

    當晚,Z中斷短篇小說的寫作,想念那隻險些迷失於記憶的小黑貓。

    Z忙完獨聯書店的簽售,一個人回到逼仄的房間。簽售的長龍抵消疲憊,回想起讀者們的臣服,他覺得自己又是國王了。鋪開單線稿,好比鋪開即將化身為美好藍圖的雪白紙張。不過,這終究是一個人的王國。Z又孤獨一人了,《聖經•傳道書》的一句話如浮雲,輕掠過腦際:

    已有之事,後必再有;
    已行之事,後必再行;
    日光之下,並無新事。

    ——那要我們這些藝術家掏心掏肺幹嘛呢,貪過癮嗎。神明是愛人的,沒想過自己簡單一句話會推人至死亡的崖邊。Z徹底絕望了,被高高低低的玻璃瓶和易拉罐簇擁,卻毫無醉意。操,連片刻醉都捨不得麼。Z完全忽視了兩頰的淚珠在發光,光顧謾罵。他窩在牆角,偶一抬頭:我去,真他媽像個棺材蓋。這時,我們得以俯瞰小房間的全貌——還別說,前端大、後端小的長方體,鐵定棺材,也容易讓人聯想到監獄的牢房或者高中的寢室;長方體的內壁鋪滿了綠色,依Z的意思,這種人工綠可以替代綠色植物,利於護眼;書桌為適應環境,也是狹長的,上面整齊擺放著一疊嶄新的稿紙;案頭的書堆得亂糟糟,但不難發現一本C的成名作《孟加拉虎之死》。

    Z眼裡也有一根從天花板中心吊下來的鐵鈎。他不懂為甚麼有人在那兒安鐵鈎。鐵鈎鏽跡斑斑,貌似他出生之前就已存在,存在於浩瀚而無限的某條隱秘長河當中。

    他開始翻箱倒櫃,覓得一條粗麻繩,那是他搬來這裡時用來捆書的繩子。Z的藏書太多,箱子放不下的就拿繩捆。他拿來麻繩,發現它剛好可以穩穩地掛在鐵鈎上。Z留意到天花板幾處發霉的地方,綠顏色的牆紙大片大片脫落。這時,他擔心天花板會整塊坍塌。唉,藝術家缺乏存在的必要了。Z搬來板凳。

    「咚!咚!咚!」Z瞄瞄手錶:眼下不該有人敲門才對。

    「咚咚!咚咚!咚!……」

    ……

    「吱呀——」

    Z眼前只有黑暗,無邊無垠,令人生畏;也暗暗生長著一種詭秘的引力,無形中拽拉Z。一個無臉男冒了出來。所謂無臉,是Z對他的第一印象,不等Z反應,無臉男像狡猾的灰鼠,順勢鑽進房間。Z覺得他還是有臉的,只不過罩了層面具似的東西。

    「您一定是Z老師了。」

    無臉男主動鞠躬,欲同Z握手。Z實在難以斷定眼前人是真沒臉還是假沒臉,可能也因而忘記了害怕。他繞著無臉男轉了一周,難以言說的眼神搞得對方心發慌(無臉,有心?)。

    「沒看走眼。您是大名鼎鼎的作家Z。」無臉男再度伸手。

    他透露了自己影子寫手的身份,他說,我給C代筆快十年,這個混蛋近期找我聊,說不好意思,我沒辦法給你這麼多了,還請多多海涵;走時不忘拍拍我的瘦肩;這是我代筆多年他第一次砍我的價,而且說砍就砍,不留半點情面;我知道,經過這麼多年,他愈來愈看不起我,認為我不過是他的影子罷了。真身沒有絲毫必要像供奉神像似地供著他的附庸——C的邏輯。

    以前Z看不起C,是覺得C的作品,絕對沒別人說得那麼有才氣。現在他聽到,C竟然連寫都不寫了,還花錢請人代筆。往日的敵意陡然雲散煙消。

    無臉男交待了自己的想法:他想替Z賣命,並且,向Z一五一十地反映C一切有違文學倫常的行徑,無論Z最終出價如何——總之,無臉男誓要狠狠報復C這個無情無義之徒。

    神明是愛人的。無臉男像上天外派的使者,及時打救了Z。是啊,終於出現機會可以讓Z一次性打倒C了。有人證明,C不僅欠缺才華排不進文學史,還無恥。在非常重視職業道德的嚴肅文學界,像C這種敗類,就應被公開清掃,且永世不得翻身。

    Z無動於衷,執意站高凳。無臉男欲要阻止。

    「咚咚咚咚!咚咚咚咚咚!」急促的敲門聲響起。噓,別出聲,C派人來殺我啦,無臉男說。敲門聲更急更響了。無臉男還說,我發現自從跟C攤牌,揚言要爆出他的全部秘密以後,整天有人跟蹤我,凶狠的目光好像向我放話——他們想置我於死地;真的,千萬別開門啊,外面搞不好是C呢。

    「咚咚咚咚咚咚!」

    儘管Z已成名多年,但他棺材大小的王國,外界罕有人知。然而,他太熟悉C的作品(所有的),濃郁的科塔薩爾風格卻大有市場,證實了C的過人聰明。對於此等智力Z一直自愧弗如。所以他有充分理由相信,C已經猜到影子寫手跑去向自己求救。如此一來,對C而言找到這個地方又有何難呢?分明是開戰時刻,要逼我啊,Z慨然。他的雙腳穩穩著地,好像從外太空歸來,重新踏足地球表面。

    Z甚至大膽推測,是C暗中對自己耍了近似下降頭的下三濫手段,使得自己莫名淪為今天這副喪透的耷拉樣。

    門「吱呀——」一聲啓開:如舊的黑暗。「撞見鬼」的想法本身即是幽魅,徘徊於Z的腦海;無臉男則被Z看似漫不經心的舉動嚇得趕忙竄進桌底。喔,是隻黑貓誒。它懶洋洋地爬進Z的視野,雙眼澄澈如水。

    是它嗎?真是它嗎?!親切感油然而生,推動Z上前俯身撫摸。貓咪旋即逃開。它一聲不喚,靜靜地與黑暗又融為一體。

    暗夜依然。

    Z感觸不到它們。貓與黑暗的邊界被徹底取消;另一面,悄然離去的親切感無比誘人。Z下意識伸出手,腳步也跟著邁開。無臉男渾身哆嗦,彷彿目睹門外的空間慢慢坍縮成黑洞。他眼睜睜望著即將到來的可怕事實:它中有Z,Z中有它。那部分或許包括C,無臉男深信他藏匿其中。

    別字各期目錄
    目錄 對焦

    別字

    第四期
    <   
       >

    別字

    第四期

    「別字」一名,不僅意指某種形式上

    的別冊,更寄望另闢網絡傳播門徑,

    拓寬文學場域,連結更多文字力量。

    對焦
    • 【心的標本】枯葉、舊照片、郵票和炭筆
    • 【心的標本】火
    • 【心的標本】惡竊背封
    • 【心的標本】帽失
    • 【心的標本】Richard
    • 【心的標本】讀到的標本(一)
    • 【心的標本】關於書架的組成
    • 【心的標本】讀到的標本(二)
    • 【心的標本】小賣部曲
    • 【心的標本】Macbook
    • 【心的標本】埋版夜
    • 【心的標本】枯葉、舊照片、郵票和炭筆
    • 【心的標本】火
    • 【心的標本】惡竊背封
    • 【心的標本】帽失
    • 【心的標本】Richard
    • 【心的標本】讀到的標本(一)
    • 【心的標本】關於書架的組成
    • 【心的標本】讀到的標本(二)
    • 【心的標本】小賣部曲
    • 【心的標本】Macbook
    • 【心的標本】埋版夜
    轉注
    • 嚐一口濃縮的經典日本文學 《人間失格》尚未算最苦?
    • 遠早之前已經完成的寫作:伍淑賢新書《夜以繼日》出版
    • 【玩具志】「玩具」概念拼圖
    • 【獨立生活】召集所有被邊緣化人士──第四屆「蕩婦島」音樂節
    • 【異質沙城】城市縫隙裡捉迷藏 消失也浪漫
    • 嚐一口濃縮的經典日本文學 《人間失格》尚未算最苦?
    • 遠早之前已經完成的寫作:伍淑賢新書《夜以繼日》出版
    • 【玩具志】「玩具」概念拼圖
    • 【獨立生活】召集所有被邊緣化人士──第四屆「蕩婦島」音樂節
    • 【異質沙城】城市縫隙裡捉迷藏 消失也浪漫
    透光
    • 出察沃記(選四)
    • 枯枝上的人(外兩首)
    • 天橋之市
    • 我有一簾幽夢
    • 循環線
    • 舊牛仔褲
    • 名作家的最後一夜
    • 英姐
    • 出察沃記(選四)
    • 枯枝上的人(外兩首)
    • 天橋之市
    • 我有一簾幽夢
    • 循環線
    • 舊牛仔褲
    • 名作家的最後一夜
    • 英姐

    對焦


    標本,作為動詞,為了保存
    同時也為了解放,解放物與心之間
    對視與呢喃的餘地。我們渴望
    標本都是簡淨樸拙的,在那裡
    明澈地存在著,有一枝筆
    或尖細的情緒抽離著。
    讓實相與摹本同歸於喑啞吧
    從已然之數,抵未知之島。

    【心的標本】枯葉、舊照片、郵票和炭筆

    Furze Chan
    全職插畫家,作品定期刊載於Obscura 雜誌。她喜愛在繪畫時喝日本茶和聽爵士樂。
    SHARE

      轉注


      資訊如流,言論輾轉衍變。
      接通明暗,激活注解空間。

      嚐一口濃縮的經典日本文學 《人間失格》尚未算最苦?

      洪昊賢
      1993年生,香港人,做過兩年記者。香港浸會大學創意及專業寫作文學士,國立清華大學台灣文學研究所碩士生。曾獲時報文學獎影視小說組首獎,香港中文文學創作獎小說組第二名。作品收錄於《九歌108年小說選》及《我香港,我街道2》。
      SHARE

        作為一個合格的當代文青,咖啡幾乎成為必修課。要是別人問你平時習慣到哪裡買咖啡豆,你說自己家裡只有即溶咖啡,氣勢未免馬上矮了一截。最近日本咖啡店Yanka Coffeeten推出的這款文學咖啡「飲める文庫」,將六部日本文學經典作品烘焙成咖啡豆,聽起來非常吸引。筆者對咖啡豆認識不深,不過,《人間失格》居然不是最苦?為免受騙,筆者決定請教一下這幾位有咖啡經驗的文學人。

        AI研讀經典再寫閱讀報告
        這款文學咖啡可不只是隨便貼個書名上去:由日本電氣株式會社NEC的資料工程師統計了超過一萬條有關六部文學作品的相關評論。再由AI「深度學習」,像寫閱讀報告一樣,將每部作品的味覺分析製成圖,分成為「苦味」、「甜味」、「尾韻」、「清澈度」與「滑順度」等五項指標。

        太宰治的《人間失格》是阿拉比卡豆、巴西豆加上口感滑順的祕魯豆,據說味道是「高雅的苦味」。夏目漱石的《心》由濃厚曼特寧及清苦的巴西豆透過極深度烘焙,是比《人間失格》更苦的作品。同為夏目漱石作品的《我是貓》由哥斯大黎加、巴西與瓜地馬拉的咖啡豆由中深度烘焙而成,《三四郎》寫一個從熊本到東京讀書的學生與女性之間淡淡的情感,咖啡口味苦中偏甜。《舞姫》是森鷗外的短篇小說,寫一個日本人在德國留學時與德國女子之間糾纏半生的故事,是他自身的經歷。結局雖苦,但根據他唯美的文體,咖啡卻有著甘甜滑順的氣息。
        《若菜集》是島崎藤村的第一本詩集,這位浪漫詩人後來的小說創作更為有名,被稱為自然文學主義的先驅。《若菜集》的味道是「青澀透明,帶點酸味」。

        讀到這裡的你已經開始喉乾舌燥了吧?不如看看有咖啡經驗的這幾位文學人如何選擇?又有甚麼作品會令人聯想到咖啡?

        消費者指南:

        Donald Yeung(香港文學生活館行政經理)
        我最想試《心》這部作品的咖啡,因為它在六種咖啡中最苦,而且有著比較高的順滑度和餘韻,貼合個人口味。夏目漱石在宣傳《心》時寫道:「推薦這本探究人心的書,給渴望探究自己內心的人。」,如果有一種咖啡,不但能夠傳達人心善惡、明暗及搖盪所引燃的苦,甚至能夠刺穿自身內在的黑暗面,呈現個人赤裸的卑劣,那麼這種苦應該是苦徹身心,值得一嘗吧。

        看大江健三郎《康復的家庭》會令我想起深度烘焙的咖啡。為了照顧有智力障礙的兒子光,大江健三郎克服了苦惱和失落,找到了家庭之間互相理解及扶持的方法,令家庭康復。其家庭的經歷就如喝罷一杯濃濃的深煎咖啡,那深厚的餘韻就如蹣跚步履,雖苦尤甘,令人回味動容,肅然起敬。

        李薇婷(《字花》編輯、評論人)

        做文學的人愈來愈多地在思考如何做出一件成功的文創來。我們以文化創意產業去包裝而紅火起來的,往往是那些周邊物:MT膠帶、筆、簿,現在還有咖啡,相信不久更有文豪茶包、朱古力、甜品。由AI理解並配選的咖啡,把早已成功被小清新style完全吸收的咖啡時光,再多包上一層文學經典的氣息,最後讓AI來消化他人寫的讀後感,還包抄了未來/後人類/高智(?)能的科技味。
        通殺。

        我沒有指作者(夏目和他的評論/讀後感作者們),主要是商家佬通殺。分開那些咖啡豆的配搭,其實沒有太大問題,最大問題是平凡。即是,全都以微深至極深烘焙來配(還開動意式深培把苦味再推高),以最適合用來混豆也最常見的巴西、哥倫比亞、危地馬拉做膽(說起來這些都是經典級咖啡豆了,也許很合夏目、森歐外的「經典」地位?),飲落就很「香濃」、「滑」。總之,苦中帶甘帶酸一定係初戀、青春的感覺。你看那文案中倒是又果香、又酸甜,但是,愈深烘焙,那些果香、花香、酒味等產地特色就愈不凸出。我想最諷刺真係,AI還為《我是貓》選了豆。貓的特性是,絕不能喝咖啡,一喝到咖啡因便吐,嚴重者死。這貓今次爽啦,應該一次過用盡一生的諷刺配額,大概笑癲了吧。

        陳慧(作家)

        我最有興趣試夏目漱石的《我是貓》,實在想像不到這個小說應該是怎樣的味道。最奇怪的是太宰治的《人間失格》會是口感順滑有甜味?總之覺得味道應該是這樣。其實將文學和咖啡搭配好奇怪,兩者都是很主觀的東西。特別是小說,都是由感受,心靈構築的世界,而咖啡也是。我成日覺得咖啡的味道是「甲之熊掌,乙之砒霜」。我覺得酸,有人覺得不夠酸;我覺得不夠苦,可以再苦小小就好,有人又會覺得太苦。我自己習慣喝黑咖啡,特別喜歡熱的咖啡,一日平均會喝兩杯,咖啡就像「放小息」,是生活裡重要的節奏調整。

        咦,作為日本文學愛好者的你想必現在已經發現了:村上春樹呢?喝不到村上味的朋友也不用太傷心。相信不久的將來文學威士忌、文學意粉之類的產品也會應運而生,屆時我們將會嚐到像「1Q84意大利粉」或者「遇見100%的威士忌」之類的村上の味產品。

        詳細資料:
        https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000029356.html

        透光


        鑿夜生火,鋒芒無分先後,
        發掘創作新視角。

        出察沃記(選四)

        諾達爾
        業餘紀錄片創作者,資深足球迷。I swear by god, everything I write shall be the lies, the whole lies and nothing but the lies.
        SHARE

          1

          我曾是密雲的缺口
          將彩虹漏給泥土
          旱季的外衣剝落
          如失血的巖石
          堆積在水土流失的陽面

          只有對流浪一無所知的人
          才會花去清晨到日暮的顛簸
          了解一枚帳篷釘

          曠野呼嘯的餘音
          溺死在搓熱的掌心
          我自囚於飛行模式的睡眠
          再沒有人與我計較肉體的含義

          2

          帶刺植物被嗜血本性牽引
          從這裡走到那裡
          縱使在一匹獸屍的齒縫間
          也寄居著一場達達主義的爭論

          旅人的腳是大地的中軸
          步履撥開她的兩鬢
          自由在左,規訓在右
          這裡
          白蟻豎起延綿的墓碑
          掏空妳瞳孔的黑

          5

          天黑請閉眼
          甲蟲睜開眼
          甲蟲請殺死一滴雨
          甲蟲閉上眼
          借口請睜眼
          借口請披上一朵雲
          菱形的是靛藍,方形的是果綠
          好,全體睜開眼
          昨天晚上
          天空死了

          6

          一湖靜止的夕陽
          是萬物最基本的單元
          包裹時間
          往裡是因果
          再往裡是沉思的人

          他們用一瓶威士忌
          生起一盆爛醉的爐火
          我把睫毛的影子投向妳
          那上鎖的冬日
          就炭化成狹路相逢的旨意